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DanielSong

담백한 풋고추간장비빔국수

이번 포스팅에서는
깔끔하게 즐기는 소면요리 메뉴로
풋고추 간장 비빔국수를
함께 완성 해 볼까합니다.
어렵지 않게 누구나 완성하여
푸짐하게 즐길 수 있는
매력적인 한그릇 요리랍니다.
지금부터 함께 만들어볼까요?
1인분 15분 이내 아무나
[재료]
자세한 재료는 본문내용에서, 확인가능합니다!
조리순서Steps
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+ 1인분기준 +
[필요한재료]
소면120g,풋고추2개
[간장양념장]
간장3T,메이플시럽1T,들기름1T,
들깻가루1t,고추씨 약간
[그 밖의 재료]
면 삶을 물 1.2L
소요시간 :: 약15분
칼로리 :: 약420kcal
냄비에 물을 1.2L가량 담고
가열을 시작 해 주세요.
그러는 사이 재료를
준비 해 주시면
한결 요리가 빠르겠죠?
풋고추의 씨에는
풍부한 비타민이 함유되어 있대요!
버리지 마시고 따로 담아
양념장에 활용 해 볼게요.
그리고 0.5cm정도 간격으로
풋고추를 채 썰어주세요.
담백고소한 매력의
간장 양념장 만들 차례!
[간장양념장]
간장3T,메이플시럽1T,들기름1T,
들깻가루1t,고추씨 약간
위의 재료를 사용해서
양념장을 완성 해 주세요.
풋고추의 씨가 들어가
톡톡 씹히는 맛도 있답니다.
그사이 끓는 물에
소면을 넣고 쫄깃하게 삶아
흐르는 차가운 물에
서너차례 헹구어주세요.
준비한 양념장과 함께
아삭한 풋고추를 넣고
가볍게 버무려주시면
깔끔한 소면요리,
풋고추 간장 비빔국수 완성!
팁-주의사항
1) 풋고추로 아삭함 더하기.
풋고추의 아삭함이
기분 좋은 식감과 함께
에너지를 채워줄거에요.
2) 메이플 시럽 넣기.
향긋한 메이플시럽이
오늘 소면요리의 완성도를
한층 높여주는 역할을 해요.

등록일 : 2015-12-11

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