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강철새잎

지중해식 새콤하고 향긋한 굴회만들기

색다른 굴회!! 늘상 초고추장에 찍어 먹었는데 이번엔 유럽식으로 상큼하면서도 고소한 굴회 먹기!!!
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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각굴이 있으면 더 좋았지만 그냥 토실토실한 제철 생굴을 준비합니다. 깨끗이 씻어서 가지런히 완성접시에 놓고요. 아주아주 간단하죠~~하지만 색다른 생굴을 먹는 맛이죠.
여기에 넉넉하게 레몬즙을 뿌려 줍니다. 그리고 올리브유도 같이 뿌려줍니다. 굴이 이정도라면 2큰술씩 넣어주면 되겠네요.
그 위에 쪽파를 송송 썰어서 위에 뿌려주시고요. 마무리로 통깨 솔솔 뿌려주시면 색다른 생굴요리가 완성됩니다.

등록일 : 2015-11-21 수정일 : 2015-11-21

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

포토 리뷰 1
요리 후기 1

딸둘마더 2016-02-01 08:41:20

생굴 그대로 먹었는데 올리브유외 레시피 대로해서 먹으니 비쥬얼도 좋고 레몬을 뿌려서 그런지 향긋하고 부드러워 먹기좋았어요 잘 만들어 먹었답니다 

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