Name: 달콤하고 건강한 벌꿀무맛탕 만들어보았어요 ~~~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무; 벌꿀

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예쁜성준맘

달콤하고 건강한 벌꿀무맛탕 만들어보았어요 ~~~

맛있는 간식 벌꿀무맛탕 같이 드셔볼게요.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

무
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벌꿀
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노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

우선 무를 준비해주세요. 무는 두케 0.5cm로 3장 준비합니다.

그리고 모양은 요렇게 잘라주었어요.

잘라놓은 무는 물기가 많기 때문에 만두찌는 면 보자기에 올리고 2시간정도 놔두었습니다. 그러면 수분이 조금은 날아가겠죵?? 수분이 많으면 기름에 넣고 튀겼을때 튀기때문에 물기를 요렇게 제거해주었답니다.

수분이 어느정도 제거된 무를 끓는 기름에 튀겨주세요.

노릇하게 튀겨진 무를 키친타올 위에 올리고 기름기를 빼주신다음

튀겨놓은 무를 그릇에 담고 분량의 벌꿀을 넣어주세요.

그리고 수저로 꿀과 무를 골고루 섞어주세요.

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등록일 : 2015-10-07 수정일 : 2015-10-12

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레시피 작성자About the writer

예쁜성준맘

http://blog.naver.com/rudqlsmama

#무요리 #무맛탕 #아이들간식

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