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푸키베베

로제소스로 맛을 낸 만두 그라탕

냉동실에 만두도 많고 조금 특색있게 즐기고 싶을 때 요 메뉴 딱인거 같아요. 로제소스가 들어가 더욱 고급스러운 맛~ 로제소스 만두 그라탕입니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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먼저 냉동만두는 미리 꺼내 놓아서 절반 정도 해동시켜 놨어요.
달군 후라이팬에 식용유 1-2큰술 두르고 노릇노릇하게 겉면을 익혀 주세요. 속은 다 익지 않아도 되요. 오븐에 넣어서 다시한번 구을꺼거든요. 기름에 한번 지져서 오븐에 들어가야 고소하니 맛있어요.
만두 앞뒤로 노릇하게 익혀 놓은 다음,
양파 반개와 청피망 썰어서 준비해 주세요. 청피망이 없다면 청양고추를 넣어도 좋습니다.
달군 후라이팬에 식용유 1을 두르고 양파와 청피망 넣고 노릇하게 볶아지면 로제소스를 붓고 보글보글 한소큼 끓으면 끝.
오븐 전용 용기에 만두를 담고,
볶아 놓은 로제소스 위에 골고루 올려주세요.
슬라이스 치즈 두장을 그 위에 올리고,
그 위에 피자치즈 둠뿍 올려 주세요.
구운 마늘칩이 있어서 마늘칩도 올려 보았어요.
180도로 예열한 오븐에 12-15분 정도 익혀주심 됩니다.

오븐

노릇노릇 잘 구워진 만두 그라탕 완성이에요.

등록일 : 2015-08-17 수정일 : 2015-08-21

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레시피 작성자About the writer

푸키베베

지루한 일상에 생기를 불어주고 재미를 주는 특별한 공간에 오신걸 환영 합니다. 푸키베베의쿠킹하우스 http://pookybebe.blog.me/

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