백종원 만능간장으로 만드는 렌틸콩 마파두부덮밥

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세미짱

백종원 만능간장으로 만드는 렌틸콩 마파두부덮밥

요즘 인기있는 백종원 레시피중 만능간장이 아주 인기가 많아 집집마다 만능간장들 많이들 만드셨을꺼예요.
만능간장으로 다양한 밑반찬들 뚝딱만들어 낼수 있어 좋지요.
거기에 영양많은 렌틸콩도 넣어 마파두부덮밥을 간편하게 만들었답니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
2모 구매
렌틸콩
1/2컵 구매
대파
1개 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추기름 손질법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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렌틸콩은 10분정도 삶아주세요.

팬에 기름을 두르고 대파와 다진마늘을 넣고 볶다가 고추기름을 넣어주세요.

돼지고기 다짐육, 간장, 설탕을 넣고 끓여 만들어 두었던 만능간장을 반컵 넣어줍니다.

물 1컵을 붓고 끓여줍니다.

두부를 작은 사각크기로 잘라 넣어주세요.

삶아놓은 렌틸콩도 넣어주세요.

다진 청홍고추도 넣고 끓여주세요.

마지막에 전분물을 붓고 저어주면 렌틸콩 마파두부덮밥 끝!

렌틸콩마파두부덮밥 관련 상품

등록일 : 2015-06-22 수정일 : 2015-06-24

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/semi1030

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댓글 4

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