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달콤하게

표고버섯요리# 표고버섯덮밥 간단해요!!

간단하면서 먹음직 스러운 표고버섯요리. 표고버섯덮밥 소개합니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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표고버섯 3개를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 준비하세요.
야채는 집에 있는 재료를 활용하세요. 먹기 좋은 크기로 잘랐답니다.
계란후라이를 이쁘게 부쳐서 준비 합니다.반숙으로 익혔어요.
약간의 식용유와 다진마늘 반스푼 넣고 약한 불로 볶아주세요.
썰어 놓은 야채를 팬에 넣고중불로 볶아주세요. 당근처럼 색깔있는 야채를 넣으면 이쁘답니다.
어느 정도 야채가 익으면 약불로 줄여주고 된장 1큰술 넣어주세요.
참기름 반큰술 넣고 고추도 넣어줍니다. 마지막으로 설탕또는 올리고당 반큰술
넣어주세요.
그릇에 따뜻한 밥을 올려 놓고 계란후라이까지 올리면 고기처럼 씹는 맛이 일품인 표고버섯덮밥 완성.
팁-주의사항
표고버섯 꼭지도 버리지 말고 같이 넣어주면 씹는 맛이 더 좋답니다.

등록일 : 2015-06-19 수정일 : 2015-06-22

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