Logger Script
8,626
상품목록
main thumb
저녁노을

TV 요리 따라하기! 삼시세끼, 강된장 쌈밥

아무나
 

TV 요리 따라하기! 삼시세끼, 강된장 쌈밥

 

 

요즘 요섹남이 뜨고 있습니다.

요리 잘하고 섹시한 남자라고 합니다.

TV 삼시세끼에서 택연이 솥뚜껑에서 만든 강된장을 따라해 보았습니다.

 

 

 

 

 

1. 뽕잎 나물

 

▶ 재료 : 뽕잎 100g, 간장 1숟가락, 깨소금, 참기름 약간

 

▶ 만드는 순서

㉠ 뽕잎은 손질하여 끓는 물에 데쳐낸다.

㉡ 양념을 넣고 조물조물 무쳐주며 완성된다.

 

 

 

 

 

2. 강된장 만드는 법

 

▶ 재료 : 감자 1/2개, 표고버섯 2개, 양파 1/2개, 청양초 2개, 된장 1숟가락, 당근, 마늘 약간

 

▶ 만드는 순서

㉠ 각종재료는 크기가 작게 썰어준다.

㉡ 멸치 육수를 만들어 준 후 건더기는 건져내고 된장과 썰어둔 감자와 당근을 먼저 넣어준다.

 

㉢ 양파, 표고버섯, 청양초를 넣고 끓이다 마지막에 마늘을 넣어 자작하게 졸여 완성한다.

 

3. 단배추 된장국

 

▶ 재료 : 단배추 100g, 된장 1숟가락, 멸치육수 2컵, 청양초 2개, 마늘 약간

 

▶ 만드는 순서

㉠ 멸치 육수를 먼저 내 준후 먹기 좋은 크기로 썰어 된장에 조물조물 무쳐둔다.

㉡ 육수가 끓으면 단배추를 넣고 마지막에 청양초와 마늘을 넣어 완성한다.

 

 

 

 

4. 모듬 쌈(치커리, 쑥갓, 상추)

 

▶ 재료 : 모듬 쌈(치커리, 쑥갓, 상추) 약간

 

▶ 만드는 순서

㉠ 모듬쌈은 깨끗하게 씻어 물기를 뺀 후 접시에 담아낸다.

 

 

 

 

5. 닭살 채소볶음

 

▶ 재료 : 닭살 100g, 고추장 2숟가락, 고추장가루 2숟가락, 양파 1/2개, 양배추 2잎, 매실엑기스 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간

 

▶ 만드는 순서 

㉠ 양배추, 표고버섯, 양파, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.

㉡ 닭고기는 양념을 넣고 먼저 볶아준다.

㉢ 고기가 익으면 썰어둔 채소를 넣고 마지막에 마늘과 청양초를 넣어 완성한다.

 

▶ 완성된 모습

 

 

 

 ▶ 열무 물김치

 

 

▶ 샐러리 피클

 

 

▶완성된 식탁

 

 

▶ 한 숟가락 하실래요?

 

 

한 입 크게 싸서 정말 맛있게 먹었습니다.

"우렁이가 들어갔음 더 맛있겠다!"

그래도 맛있다며 밥 한공기 뚝딱 먹어치우는 남편입니다.

즐거운 휴일 저녁이었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

가족의 건강을 위해 집 밥만 고집하는 저녁노을입니다. 부엌일이 두려운 왕초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리 레시피와 알아두면 좋을 유용한 정보를 공유하고자 합니다.

 

고요한 산사의 풍경소리 티스토리 블로그

http://heysukim114.tistory.com

 

고요한 산사의 풍경소리 네이브 블로그

http://blog.naver.com/hskim4127

 

고요한 산사의 풍경소리 카카오스토리

https://story.kakao.com/ch/hskim4127/app

등록일 : 2015-05-27 수정일 : 2015-05-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피