매실청 블루베리스무디

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예예

매실청 블루베리스무디

더우니까 입맛도 뚝 떨어지고 자꾸 차가운거만 찾게 되는데, 간단하게 만들어 먹을수 있는 스무디가 딱 좋네요. 작년에 담아놓은 매실청과 냉동블루베리로 시원한 매실청 블루베리스무디를 만들어 먹었어요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

냉동블루베리
5숟갈 구매
매실청건지
1숟갈 구매
매실청
2숟갈 구매
우유
1컵 구매

노하우

▶ 블루베리 보관법

조리순서Steps

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좋아하는 과일청 이용하심 되는데요.. 저는 작년에 담아놓은 매실청이 아주 맛있게 잘 숙성이 되어서 요즘 각종 요리에 응용을 많이 하고 있답니다.

가장 만만하게 많이 드시는 냉동과일이 블루베리일거에요. 부득이하게 생과를 사용하실 경우에는 얼음과 함께 갈아주셔야해요.

냉동블루베리, 매실청건지, 매실청을 분량대로 모두 넣어주고..

우유도 한컵 넣어줍니다.

이렇게 모두 담아주시기만 하면 되어요.

스무디블랜더를 윙윙 갈아주면 눈깜짝할 사이에 모든 재료들이 곱게 갈려버려요.

완성된 매실청 블루베리스무디에요. 이쁜 컵에다 쭉 따라서 마셔주면 카페에서 마시는 스무디가 하나도 부럽지 않답니다.

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등록일 : 2015-05-26 수정일 : 2015-05-27

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http://yeye-foodbank.co.kr/

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