Name: 주말 간식으로 제격인 휘리릭~~떡볶이와 어묵탕
Total time: 60 min
Yield: 6 servings

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알럽머핀

주말 간식으로 제격인 휘리릭~~떡볶이와 어묵탕

주말 간식으로 제격인 휘리릭~~떡볶이와 어묵탕. 정말 간단버전으로 휘리릭~~만들 수 있는 떡볶이랑 어묵탕이에요.

6인분 이상 60분 이내 아무나

[주재료]: * 떡볶이 재료 * 떡볶이 떡 1팩 사각어묵 3~4장 당근 1/4개 양파 1/2개 브로콜리 1/2송이 삶은달걀 6개(우린 여섯 식구니깐^^) 멸치육수 양념 - 고추장 1큰술 올리고당 1큰술 케첩 1큰술 늘엑기스 1큰

조리순서Steps

1. 떡볶이. 육수를 미리 끓여놓으시구요.

떡볶이에 들어가는 재료들 다 한입 크기로 준비하시구요.

달걀은 소금이랑 식초 넣어서 약한불에서 15준 정도 삶아주세요. 센 불에서 삶으면 달걀이 밖으로 분출해요.

궁중팬에 육수붓고 준비된 양념 모두 넣고 조금 끓이다가 준비된 재료들 한꺼번에 투하. 잘 섞어주면서 떡이 익을 때까지 끓여주면 끝~~!!!

여기에 미리 삶아서 껍질을 까 놓은 삶은 달걀을 넣어 조금 더 익혀주시면 맛난 떡볶이는 완성~~~!!^^

2.어묵탕. 남은 육수에 잘라놓은 어묵 넣고

팔팔 끓이다가 유뷰주머니 넣고

간장으로 간 맞추기.

: 국간장으로 간해도 맛나구요. 이번에는 쯔유간장이 있어 넣어봤더니 것도 맛나더이다. ㅎㅎㅎ

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등록일 : 2015-05-21 수정일 : 2017-06-29

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알럽머핀

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