Name: 얼그레이 파운드케이크
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 버터 95g; 설탕 45g; 계란 2개; 바닐라익스트랙 1/2ts; 박력분 110g; 베이킹파우더 3g; 얼그레이 분말 3g

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popo

얼그레이 파운드케이크

티푸드로 좋아요~ 얼그레이향이 은은하게 퍼지는 얼그레이 파운드케이크를 소개합니다!

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

버터 구매 95g

설탕 구매 45g

계란 구매 2개

바닐라익스트랙 구매 1/2ts

박력분 구매 110g

베이킹파우더 구매 3g

얼그레이 분말 구매 3g

노하우

조리순서Steps

실온버터는 부드럽게 풀어 설탕을 넣고 서걱거리는 느낌이 없어질때까지 잘 섞어줍니다. 계란은 풀어 2-3번 나누어 충분히 휘핑해줍니다. 바니라익스트랙도 넣어 충분히 크림화시켜줍니다,

박력분,베이킹파우더 체쳐 넣어주고 얼그레이도 넣어줍니다.

반죽을 잘 섞어 팬에 팬닝해줍니다. 미니파운드틀 2개정도 넣기는 약간 부족한 양이에요. 한개 반정도의 양이라 생각하심 될듯... 레시피 2배분량해서 좀 많이 만들어도 좋을듯해요.

예열오븐 170도 30분 정도 구워줍니다.

오븐

얼그레이 향이 은은한 파운드케익 완성!

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등록일 : 2015-05-18 수정일 : 2015-05-18

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레시피 작성자About the writer

popo

http://blog.naver.com/slyeon

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도