Name: 고구마 넛츠볼 만들기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 삶은 고구마 700g; 견과류 200g; 빵가루

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요리쿡조리쿡

고구마 넛츠볼 만들기

호박고구마가 달고 촉촉하니 아주 그만이더라구요. 아이들 간식으로 좋은 호박고구마로 만든~ 바삭하면서도 촉촉하고 고소한 고구마 넛츠볼, 이제 만나보실께요~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 빵가루 조리법

조리순서Steps

견과류는 기호에 맞게 좋아하시는걸로 준비해 주세요.

호두와 아몬드, 캐슈넛은 잘게 썰어주었구요. 삶은 고구마는 으깨주고요, 견과류들을 몽땅 넣고 골고루 섞어줍니다. 기호에 따라 꿀이나 시럽을 첨가하셔도 되요.

빵가루를 준비하시고 고구마반죽을 동그랗게 먹기좋은 크기로 볼로 만들어 주세요. 그리고 빵가루에 또르르륵 굴려서 옷을 입혀 줍니다.

에어프라이어 180도에서 10분정도 튀겨주면 고구마 넛츠볼 완성입니다.

에어프라이어

: 기름에 튀기실 겨우는 기름을 넉넉히 넣고 달궈지면 넣어 튀겨내심 되요. 이때 빵가루를 조금 넣어봐서 바로 바사삭 튀겨지면 하나씩 넣어가면서 노릇노릇하게 튀겨주세요.

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등록일 : 2015-05-04 수정일 : 2015-05-04

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