Name: 색다른 새송이버섯요리 새송이버섯무침
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 새송이버섯; 된장; 고추장; 매실액; 참기름

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20,890

최쓰리

색다른 새송이버섯요리 새송이버섯무침

냉장고를 열어보니 새송이버섯이 있길래 색다른 새송이버섯요리를 만들어보았답니다 이름하여 새송이버섯무침!

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

버섯은 흐르는 물에 잘 헹궈서 이렇게 숭덩숭덩 썰어주어요 너무 잘게 썰면 식감이 좋지 않으니 크게 듬성듬성 썰어주는게 좋답니다!

데친 버섯은 찬물에서 헹궈 차갑게 식혀주었어요버섯이 탱글탱글한게 굿~

찬물에 헹군 버섯은 손으로 꼭~ 짜서 물기를 꽉 짜주어야 한답니다,물기를 꽉 짜야 쫄깃한 식감을 살릴 수 있거든요~

다진마늘 0.5큰술, 된장 1큰술, 고추장 0.8큰술, 매실액 1큰술 참기름 약간! 매콤한걸 좋아하신다면 고추장을 더 넣고,구수한게 좋다면 된장을 더 넣으시면 되지요.

양념이 잘 섞이도록 조물조물 무쳐주면 끝~

: 너무 오래 데치면 버섯이 흐물 거리기 때문에 살짝 넣었다 빼는 정도면 된답니다! 그래야 쫄깃한 식감을 느낄 수 있거든요~

새송이버섯무침 관련 상품

등록일 : 2015-04-15 수정일 : 2015-05-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

최쓰리

http://blog.naver.com/ch-threeworld

요리 후기 2

백에스더 2016-03-09 20:44:17

아주 간단 하고 쫄깃하고 맛있네요~^^

끽 2017-08-09 19:56:27

새송이버섯을 색다르게하였는데 간이 너무 쌔서인지 인기를 못끌었어요 그래도 색다른 반찬으로 괜찮았습니다

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(448)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

5.0(301)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(140)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(78)

느타리버섯볶음 맛보장 레시피

1

느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬

구름달빛

4.9(198)
2

아이반찬~애호박느타리버섯볶음!

왕눈이2

5.0(88)
3

느타리버섯 들깨볶음

세미짱

4.9(72)
4

[간단한 밑반찬 만들기]느타리버섯볶음

꽃청춘이주부

4.9(51)

고구마맛탕 맛보장 레시피

1

고구마맛탕 만들기 튀기지 않고~

혀니ㅋ

4.9(360)
2

[고구마 요리]초간단 요리 고구마 맛탕 만들기

꽃청춘이주부

5.0(168)
3

고구마맛탕 만들기 에어프라이어로 간단하게

판교댁쏭아

5.0(137)
4

고구마 맛탕 # 초보라면 이 방법으로

숑하우스

5.0(48)

세발나물무침 맛보장 레시피

1

세발나물무침레시피, 건강은 기본, 새콤달콤한 맛은 덤

쿡팁

5.0(109)
2

아이들도 좋아하는 새발나물무침

어부동김반장

5.0(21)
3

[세발나물된장무침] 갯나물 된장 무침 만들기

양싸

4.9(17)
4

[반찬] 세발나물무침

yejib1112

4.9(16)

양배추롤 맛보장 레시피

1

양배추롤 / 캐비지롤 ★ 간단 양배추요리 with 토마토소스

낭랑주부

4.8(10)
2

파티에 센스있는 요리로~딱!양배추롤★

만개의레시피

4.9(10)
3

우리육우로 만든 양배추불고기롤 도시락

현철지연

5.0(9)
4

밥이랑 고기랑 한가득! 양배추롤

만개의레시피

5.0(9)

낙지볶음 맛보장 레시피

1

집밥백선생 불낙지볶음. 집밥백선생 백종원 레시피.

콩설기

4.9(299)
2

매콤 낙지볶음 우리집 인기메뉴

815요리사랑

5.0(101)
3

숯불없이 불맛나게 하는 낙지볶음 레시피

쿡팁

4.9(70)
4

콩나물 넣어 더욱 깔끔한 낚지볶음

DanielSong

4.8(44)

사과잼 맛보장 레시피

1

백종원 사과잼

고래언니

4.8(60)
2

집밥백선생 백주부 계피사과잼 만들기

써니지나

5.0(22)
3

수제 사과잼 만들기: 시들시들 냉장고 속 사과를 활용한 요리

예쁜나무숲

5.0(15)
4

사과잼 만드는 법, 오래되고 맛없는 사과로 사과쨈 만들기

뽕림이

4.9(9)

브레드 맛보장 레시피

1

연유브레드

안수진

5.0(26)
2

달콤쫀득한 맛에 홀릭! 맛있는 바나나 브레드

hancy002

5.0(11)
3

바나나 브레드

쿡라이프

4.8(6)
4

【20초간식】추억의 후니 브레드~

조밍키♥

4.7(6)

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(55)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(12)
3

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

4.8(12)
4

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)

초코칩쿠키 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 초코칩쿠키

해블랑

4.9(171)
2

아몬드초코칩쿠키 만들기 고소하고 바삭해요 :)

승혜의야미로그

5.0(76)
3

촉촉한 초코칩 쿠키

따뚜

4.9(34)
4

바삭하고 달콤한!버터초코칩쿠키

초록이의맛있는이야기

5.0(30)

색다른 새송이버섯요리 새송이버섯무침

백에스더 2016-03-09 20:44:17

끽 2017-08-09 19:56:27

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피