Name: 초간단 전자렌지 커스터드크림 만들기
Ingredients: 밀가루 20g; 계란노른자 2개; 우유 150ml; 설탕 40g; 바닐라향가루 20g; 버터 20g

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모모둥이

초간단 전자렌지 커스터드크림 만들기

10분도 안걸리는 커스터드 크림 만들기

아무나

재료Ingredients

[재료]

밀가루
20g 구매
계란노른자
2개 구매
우유
150ml 구매

[양념]

설탕
40g 구매
바닐라향가루
20g 구매
버터
20g 구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

우유 150ml를 전자렌지에 들어가도 되는 그릇에 부어 1분 돌려주세요. 따뜻한 정도로만~!
여기에 가루류를 부어서 섞어줄꺼에요. 재료는 밀가루20g, 설탕40g, 바닐라향가루20g를 미리 한번 체쳐서 준비해요.. 시간없으면 그냥 준비해서 다 넣고 휘핑기로 섞어줍니다.

전자레인지

이렇게 가루류들을 데운 우유에 잘 풀어준 후에 다시 전자렌지로 1분!

이렇게 살짝 몽글해졌을꺼에요. 다시 또 열심히 섞어가며 풀어준 후 1분 돌려요.

더 몽글몽글되어진 상태에 계란 노른자 2개를 준비해 1개씩 넣어가며 섞어주세요.

2개째 넣는 사진이에요~ 색깔이 많이 예뻐졌죠^^ 제법 커스터드크림 색이 납니다. 요러케 집에서 만들어 드세요. 다 섞은 후에 다시 전자렌지 1분~!

여기에 버터20g을 넣고 또 섞어주세요. 점점 버터가 녹아들며 따로 놀다가, 다시 다 잘 섞여요~~^^ 10분도 안걸리는 커스터드크림 만들기 완성입니다!

만드신 후 밀폐용기에 담아 뚜껑을 덮으세요. 표면이 마르지 않도록~!

: 바닐라향 오일을 넣으면 향이 훨씬 진한 커스터드 크림 느낌이 납니다.

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등록일 : 2015-03-17 수정일 : 2015-04-09

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레시피 작성자About the writer

모모둥이

http://momorecipe.com

포토 리뷰 1

요리 후기 1

김예람 2015-06-19 00:10:21

커스타드크림만들어서 언니하고 빵하고 같이 먹었어요^-^

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