Name: 마늘쫑 건새우볶음
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 마늘쫑 5줄기; 건새우 80g; 올리브유; 간장 2T; 올리고당 1T; 맛술 1T; 통깨

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체리샴푸s

마늘쫑 건새우볶음

건새우볶음, 매번 고추장양념으로만 만들다가 이번에는 마늘쫑을 넣고 간장양념으로 만들어 보았어요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
5줄기 구매
건새우
80g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

중새우는 빈 후라이팬에 먼저 볶아줍니다 고소한 향기가 솔솔~

체에 받쳐 잔가루들을 제거해줍니다.

양념장 만들동안 넓은 쟁반에 쭉 깔아 식혀줍니다.

양념장을 만들어줍니다. 간장 2T, 올리고당 1T, 맛술 1T~

팬에 올리브유를 두르고 마늘쫑을 먼저 볶아줍니다. 초록색빛이 진해질때까지 잘 볶아주시면 되요.

그 다음에 건새우 투하. 양념장 넣고 뒤적뒤적 조려주면 완성입니다.

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등록일 : 2015-02-02 수정일 : 2015-05-22

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레시피 작성자About the writer

체리샴푸s

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포토 리뷰 3

요리 후기 4

우주최강오사장 2021-04-24 18:23:48

간도 적당하니.. 마늘쫑 제철에 밑반찬으로 딱이네요~

냠냠쫍쩝 2015-09-10 14:17:27

맛있어요~!!!!쉽고간단한레시피 감사합니다

유야 2017-12-11 15:11:22

저는 새우만 넣어서 그런지 양념이 짰어요 ~ 올리고당 듬뿍 한번더 넣었더니 너무 맛있어졌어요~산지 건조 새우라 신선해서 그런가봐요 ~^^ 건새우 처음 볶아봤는데 맛있었어요~~

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