Name: 검은깨 샤브레
Total time: 120 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 박력분 80g; 아몬드가루 40g; 설탕 30g; 소금 1꼬집; 포도씨유 30g; 검은깨 20g

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알럽머핀

검은깨 샤브레

파삭함이 마구마구 느껴지는 검은깨 샤브레 입니다.

3인분 120분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

볼에 포도씨유와 설탕을 넣고 잘 섞어주세요.

미리 쳐 쳐 놓은 가루류와 검은깨를 넣고 잘 섞어주세요.

반죽을 한 데 뭉친 후에 비닐랩으로 잘 감싸서 랩심안에 넣어요.

냉동고에서 1시간 가량 휴지한 후 반죽 겉면에 설탕을 골고루 묻혀 주세요.

0.5~0.7 cm 정도의 두께로 일정하게 잘 썰어서 팬닝해 주세요.

170 도로 예열한 오븐에서 12~15 분 가량 구워주세요.

오븐

: 루류 미리 쳐 체 놓으시고, 계량도 미리미리해주세요.

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등록일 : 2015-01-05 수정일 : 2015-06-02

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레시피 작성자About the writer

알럽머핀

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