Name: 초간단 오징어 굴소스 볶음
Ingredients: 오징어다리 2마리 (20개); 쪽파; 식용유 1; 굴소스 1; 설탕 1

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14,210

제시

초간단 오징어 굴소스 볶음

구운 쪽파와 함께 먹는 초간단 오징어다리 굴소스볶음

초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

굴소스
1 구매
설탕
1 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

쪽파를 적당한 크기로 잘라서 후라이펜에 구워주었어요. 기름 넣지 않고 펜에서 구워주었답니다.

쪽파가 어느정도 구워졌으면 한쪽에서 오징어도 구워주었어요. 둘다 구워서 접시에 담아놓고

설탕 1숟가락을 넣고 시럽 상태로 바뀌면 식용유를 넣어주었답니다. 설탕이라 쉽게 타버린답니다.

바로 오징어와 구운쪽파를 넣고 달달달 볶아주었어요. 볶기전에 굴소스 한숟가락도 넣어주었답니다. 굴소스에 간이 되어있기 때문에 따로 간을 하지 않았답니다. 굴소스 하나로만으로도 간이 딱 맞아요.

소스가 여기저기 잘 볶아질 수 있게 가위로 잘라주었어요.

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등록일 : 2014-12-01 수정일 : 2015-04-04

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레시피 작성자About the writer

제시

http://blog.naver.com/oheunae79

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