새콤달콤 송편탕수

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새콤달콤 송편탕수

명절에 남은 송편을 활용해 만든 송편탕수입니다.

2인분 30분 이내 중급

[재료]: 송편, 파프리카, 오이, 양파, 버섯, 브로콜리

[양념]: 간장, 굴소스, 설탕, 식초, 물, 전분풀은물

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송편과 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.

간장, 굴소스, 설탕, 식초, 물을 넣고 끓여준다. 전분가루는 물에 풀어놓는다.

끓인 소스에 준비한 채소를 넣고 끓여준다.
마지막으로 소스에 미리 풀어놓은 전분을 넣고 걸쭉해질때 까지 끓인다.

팬에 넉넉하게 기름을 두르고 송편을 구워준다.

튀겨놓은 송편에 따뜻한 탕수소스를 듬뿍 부어준다.

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등록일 : 2014-09-15 수정일 : 2015-06-04

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