연어가 부드러운 계란말이에 쏘옥! 연어 계란말이

안녕하세요! 노르웨이댁입니다^^

오늘은 아이들 반찬으로 좋은 연어 계란말이를 준비했어요.

아이들이 좋아하는 계란말이 속에 연어가 쏘옥~ 들어간 요리랍니다.

재료 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

노르웨이연어, 계란 3개, 당근 약간, 검정깨, 소금 1/3작은술, 케찹

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1. 싱싱한 노르웨이 생연어를 준비해서 계란말이에 들어갈만한 크기로 잘라주세요.

2. 당근은 잘게 다져주세요.

3. 계란 3개를 풀고, 다진 당근과 갈아놓은 검정깨를 넣어주세요.

4. 계란말이팬에 연어를 넣어서 노릇노릇하게 구워주다가

계란을 부어줍니다.

5. 연어가 다 구워졌다 싶을 때 계란을 부어서 연어를 돌돌돌 말아 구워주세요.

한 번 돌려서 구워주고, 다시 한 번 돌려서 계란 붓고 구워주시는 것을 반복하면

도톰한 계란말이가 된답니다.

6. 잘 구워진 연어계란말이를 먹기 좋게 잘라 그릇에 담아주세요.

도톰한 노르웨이 연어가 들어있는 계란말이.

아이들이 안좋아할 수 없는 반찬이랍니다~!

케찹 준비해서 콕콕 찍어 먹으면 정말 맛있어요.

아이들 밥반찬, 도시락 반찬으로도 좋은 연어계란말이

맛있게 만드셔서 아이들과 함께 드셔보세요.

등록일 : 2014-07-06 수정일 : 2014-07-06

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