계란말이 불고기계란말이 맥주안주로 만든불고기계란말이

20,491

로즈의 맛수다

계란말이 불고기계란말이 맥주안주로 만든불고기계란말이

계란말이 불고기계란말이 불고기치즈계란말이 만드는법~~

요즘 월드컵 보시면서 맥주한잔씩 드실때

꼭필요한 불고기치즈 계란말이~~

술안주로도 밥반찬으로도 안성맞춤

불고기치즈 계란말이 만드는법~~~

계란말이에 불고기와 깻잎이 들어가서

깻잎향이솔솔~~

불고기의 씹히는맛과 잘어울리네요~~

계란4개 불고기용쇠고기조금 깻잎2장 피자치즈조금

불고기양념: 간장1큰술 매실효소1큰술 다진파조금 다진마늘1작은술 배즙조금

불고기감은 양념을 한다음 후라이팬에 볶아 줍니다

계란4개는 깨트려서 잘풀어줍니다~~~

계란일부를 후라이팬에 부어준뒤에

깻잎을 깔아준다음 불고기 볶아놓은것을 올려줍니다~~~

불고기위에 피자치즈를 뿌려줍니다

돌돌 말아주면서 앞으로 당기고 남은계란물을 모두 부어주면서 말아줍니다~~~

계란물을 부어주고 바로 깻잎을 올려주어야

계란과 깻잎이 떨어지지 않는답니다~~~

불고기위에 피자를 뿌려 주었기에 치즈가 녹으면서

불고기감도 서로 잘엉겨 붙어있답니다~~~

말아놓은 계란말이는 식은다음에

썰어야 흩어지지 않아요~~~

불고기가 듬뿍 들어가 있어서 술안주로도

밥반찬으로도 간식으로도 충분하답니다~~~

아이들 간식으로도 남편들 월드컵보며 맥주안주로도

괜찮은것 같지 않나요~~~

저는 육류를 별로 좋아하지 않지만

육류를 좋아하는 남편을 위해 만든 계란말이랍니다~~~

오늘이 벌써 황금같은 금요일 이네요~~~

불금 즐겁고 행복한 시간 되시기 바랍니다~~

울님들이 달아주시는 댓글도 공감도 추천도

내일의 포스팅을 준비하는 힘이 된답니다

http://blog.naver.com/wjdtj54

http://blog.daum.net/limsu11

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등록일 : 2014-06-20 수정일 : 2014-06-20

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj54

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도