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등록일 : 2014-04-25 수정일 : 2014-04-25
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저희집 입맛에는 약간싱거워 고기에 설탕1T,넣어볶다가 간장 2T 추가 했는데, 밥 안먹겠다는 아들도 '제육볶음 했는데~'하면 말없이 식탁에 앉아 밥 한공기 뚝딱! 넘 이뿐 레시피에요^^
집에 후지가 있어서 이레시피 보고 함 해봤는데 맛있네요^^전 간장1, 설탕1 더 넣었고 남편이 매운거 잘못먹어 풋고추 넣었는데 맛있었어요ㅡ 이레시피 저장입니다^^
불고기용으로 슬라이스한 앞다리살 400g정도로 요리했는데 딱 2인분 나오네요. 단맛 좋아하시는 분들은 양념장에 설탕 반큰술만 더하고, 고기를 먼저 팬에 볶으면서 설탕1큰술을 더해 볶다가 양념 넣고 충분히 졸인뒤에 야채 넣고 3분 정도만 볶아주고 마무리하면 괜찮아여.
레시피대로 양념하고 콩나물을 좋아해서 고춧가루랑 간장만 살짝 더 넣구서 요리했는데 넘 맛있었어요~ 손님들도 다들 맛있게 드시고 가셨답니다. 좋은 레시피 감사해요~^^
어제 해먹었는데 정말 맛있어요~ 전 고기구울때 설탕 한스푼 넣구 구워줬어요 간장도 좀더 넣구요 너무 잘먹었네요^^ 남으면 밥볶아먹어두 좋겠어요~
양념장 미리 만들어서 냉장고 뒀다가 볶을때 넣었더니 정말 맛있었어요 ~ 지금까지 제육볶음 한거중 젤루 맛있네요 이 양념은 닭갈비 양념해도 될거 같아요
아니..... 너무 맛있어요ㅠㅠ 전 여기에 버섯이랑 깻잎 추가해서 했는데 진짜 너어어어어어어!!!!무 맛있어용 앞으로 제육볶음은 이 레시피로 먹을래요...♡♡
제육볶음 쉬우면서 어려운거 같아요 매번 실패했는데 레시피데로 했더니 우리 남편이 진짜 맛있데요 스크랩하고 두고두고 해먹을께요 감사 감사~~
와~레시피 짱! 그토록 먹고싶었던 엄마손맛 두루치기 맛을 볼수있게 되었어요 약간 싱거워 간장 1큰술반, 설탕 2큰술 추가하니 훨씬 맛있어요~ 참, 양념 숙성도 중요한듯. 하루전날 만들어 조금만 덜어 고기를 미리 재우고 양념은 숙성. 다음날 고기 먼저 볶다가 나머지 양념 야채 추가해서 볶았어요. 물없이 볶다가 야채 휘리릭~요것 또한 비법이였네요 넘 맛나 식구들이 정신없이 먹다보니 사진이ㅜㅜ 레시피 감사합니다 ^^
남편이 제육볶음이 먹고싶다해서 레시피 보고 만들었는데 너무 맛있어요!! 저는 약간 매콤하게 먹고싶어서 청양고추 약간넣어서 먹었더니 매콤하니 더 맛나더라구요^^
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@5913619
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