지지지난주 일밤 아빠어디가에서

성동일씨의 딸인 성빈이 고등어에 마요네즈를 뿌리는 모습!

다들 보셨는지 모르겠습니다ㅎㅎㅎㅎ

노르웨이댁이 매의 눈으로 본 결과 노르웨이 고등어 같았는데요~

빈이가 뭘 아는지 모르는지^^ 고등어와 마요네즈의 조합은 괜찮은 조합이라는거^0^!

그래서 오늘의 레시피는! 고등어구이 with 마요네즈 소스입니다~

티비에 나온 것 처럼 구워진 고등어 위에 마요네즈를 뿌리는 건 아니고요ㅎㅎㅎ

고등어를 구울때 마요네즈 소스를 발라주는 마요네즈요리예요.

마요네즈가 비린내를 잡아주고 더욱 고소하게 해줘서

생선 못 먹는 아이들에게 추천해드려요 :)

'재료 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

노르웨이 고등어 1팩, 홀그레인 머스터드 5g, 마요네즈 15g, 청주2큰술, 레몬즙 약간,

후추 약간, 마늘 슬라이스, 양파 슬라이스

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1. 노르웨이 고등어는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 후추와 청주를 뿌려 10분간 재워주세요.

2. 마요네즈, 홀그레인 머스터드, 레몬즙을 섞어 고등어구이

with 마요네스 소스를 만드세요.

3. 노르웨이 고등어 앞뒤로 소스를 발라 30분간 재워주세요.

그리고 프라이팬에 기름을 얇게 코팅하듯 바르고 노르웨이 고등어를 올린다음

노르웨이 고등어 위에 도톰하게 슬라이스한 마늘을 올려주세요~

4. 노르웨이 고등어와 마요네즈 소스가 타지 않도록 불을 조절해가며 맛있게 구워주세요.

5. 앞뒤로 골고루 구워주세요^^

6. 그릇 위에 깻잎을 놓고 그 위에 고등어구이 with 마요네즈 소스를 올린다음

슬라이스된 양파를 올리면 마요네즈요리인 고등어구이 완성!

정말정말 고소해보이는 고등어요리 :)

자칫하면 느끼해질 수 있지만 마늘과 양파가 느끼함을 쏘옥 잡아준답니다~!

그리고 생선 특유의 맛보다 소스의 맛이 강해

생선 종류를 못 먹는 아이에게 몰래 입에 넣어줘 보세요'0'

아이와 엄마가 같이 먹을 수 있는 마요네즈 요리인 고등어구이 with 마요네즈 소스!

덮밥에만 마요네즈 넣지말고 이제 노르웨이 고등어랑 같이 구워보아요~

http://blog.naver.com/norgeseafood/

등록일 : 2014-03-07 수정일 : 2014-03-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

막국수 맛보장 레시피

1

쟁반막국수 만드는 법

마리안느40

4.9(77)
2

설날 새콤달콤 수육 짝꿍 메밀 막국수

깻잎언니

5.0(18)
3

강원도 대표음식 쟁반비빔막국수, 양념 만들기

유쾌한쩡이

4.6(13)
4

대박난 막국수 비빔양념 만드는법

윤

4.9(13)

대패삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

대패삼겹살로 간단하게 덮밥 만들어먹어요!

춤추는곰

4.9(132)
2

집밥백선생3, 백종원의 대패삼겹살덮밥 만들기 (만능맛간장없이)

말랑이뽀

4.9(22)
3

대패삼겹살 덮밥 만들기

츄츄맘

4.8(18)
4

백종원 맛간장 필요 없이 대패삼겹살 덮밥 맛있게 만들기

동주

4.9(18)

감자볶음 맛보장 레시피

1

간단 반찬-아이 반찬으로 좋은 감자볶음

촌아짐

4.9(313)
2

감자볶음 황금레시피

러블리미쉘

4.9(133)
3

【초간단】햇양파 감자볶음~

조밍키♥

4.9(34)
4

감자볶음 칼칼하고 맛있는 감자요리

팬이맘

4.9(34)

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(441)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(21)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(19)
4

간단한 밑반찬 만들기, 참치김치볶음

메이플대니얼

4.8(16)

동 맛보장 레시피

1

따뜻한 밥과 스팸이 만나면?그거슨 진리ㅠ_ㅠ스팸동★

만개의레시피

4.8(78)
2

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

얌무

5.0(40)
3

보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!

만개의레시피

4.9(37)
4

[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리

얌무

5.0(27)

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(27)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(19)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

4.9(18)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(12)

만두강정 맛보장 레시피

1

비엔나 만두 강정

찌니훗

4.8(122)
2

앗!냉동 만두라고? 만두강정♥

만개의레시피

4.8(86)
3

만두강정 소스까지 다 만들기 간단간식 맥주안주로 굿굿!

보루빵

4.9(62)
4

밥반찬은 물론 간식으로도 인기만점! "떡 만두 강정" 만들기

빵빵한레시피

4.8(10)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(52)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(9)
4

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)

볶음밥 맛보장 레시피

1

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(71)
2

중국집 볶음밥

베르무어

4.9(47)
3

초간단, 5분 이내, 미니멀재료로 닭갈비/감자탕 남은 국물에 볶아먹는 볶음밥 흉내내기, a.k.a.고추장 볶음밥

EasyFusion집밥er

5.0(40)
4

고소미 명란볶음밥

푸키베베

5.0(40)

삼치조림 맛보장 레시피

1

삼치조림 감자넣고 맛있게

탁주부

4.9(67)
2

인기반찬 삼치 조림 만들기 ,, 간장소스로~

스카이윤

4.8(23)
3

삼치조림 무를 넣어 더 맛있는 삼치무조림

율맘써니

5.0(19)
4

아이 반찬 만들기 삼치간장조림

8월의밤

4.9(16)

고등어 구이와 마요네즈의 만남! 고등어 마요구이

최근 본 레시피

고등어 구이와 마요네즈의 만남! 고등어 마요구이

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피