안녕하세요~ 눈과 입이 즐거웠던 늦은 휴가와 꿀맛 같았던 추석연휴 덕분에 

배터리 풀~ 충전하고 오랜만에 인사드리는 울랄라입니다~^^

달콤했던 연휴를 보내고 출근을 하려고 보니, 컥!

허리와 바지 사이의 간격이 어느새 많이 좁아져있네요~^^; 

 

오늘은 추석연휴후유증으로 저처럼 쵸큼~ 살이 오른 분들이 다이어트간식 또는

간단한 야식으로 먹기 좋은 구운계란을 집에서 손쉽게 만들 수 있는

‘압력밥솥으로구운계란만드는법‘에 관한 포스팅입니다.

구운계란은 삶은계란과 달리 수분이 거의 없어서 상온에서의 유통기한도 길고

식어도 비리지 않고 맛도 좋아 부모님들이 야외나들이 또는 텃밭에 가실 때면

과일과 함께 자주 싸 가시는 간식도시락 메뉴 중 하나입니다.^^

맛도 좋고 만들기도 간편해서 다이어트간식으로 추천하는

‘압력밥솥으로구운계란만드는법’은 아래 레시피를 참고하세요~^^

 

<< 구운계란만들기 재료 >> 

 계란15개, 물1컵, 소금 1T 

 

  

<< 압력밥솥으로구운계란만드는법 >>  

▶먼저 상온에 두었던 계란을, 식초를 푼물에 살짝 담갔다 물로 헹구어 줍니다.

(삶은계란과 달리 구운계란은 끓는 물에 소독되는 과정이 없으니까요~^^;) 

  

 

 

▶바로 조리시 아래 사진처럼 성한 계란이 거의~ 없는 사태가 벌어질 수 있어요~^^; 

 

 

 

▶압력 솥 안에 찜기를 넣고 물을 부어 줍니다. 

 

 

  ▶찜기 위에 계란을 올려줍니다.. 

 

 

 

▶여기에 소금 1T(취향에 따라 조절)를 골고루 뿌린뒤,  

압력솥 뚜껑을 닫고 센불에서 조리해 줍니다. 

 

 

 

▶5분정도 지나 칙칙폭폭! 취사 완료 소리가 나기 시작하면 

불을 반으로 줄여 10분정도 더 익힌 뒤 불을 끈뒤, 15분정도 뜸을 들이면 완성~ 

구운계란은 찬물에 넣을 필요 없이 바로 꺼내면 되는데요, 

 

 

 

▶압력솥으로구운계란을 솥에서 꺼낼때는 계란이 무쟈게~뜨거우니 꼭!! 주방장갑이나 

면장갑등을 끼고 꺼내길 강추합니다.^^ 그냥 만지면... 후끈한~ 느낌 아~니깐~ㅎㅎ 

 

 

▶다 구운계란을 소복히 담아 놓으면 보기만 해도 배부른 느낌~^^ 

 

 

 

▶완성된 구운계란의 비주얼을 보면, 겉은 태닝한 듯 윤기흐르는 구리빛 피부에 

 

 

 

▶노른자 역시 삶은달걀과 달리 요래요래~ 짙은 컬러입니다. 

 

 

 

▶삶은계란 특유의 비린내도 나지 않고, 소금을 찍지 않아도 간간하면서 

고소하고~ 쫀득쫀득한 맛이 찜질방 맥반석계란 보다 더 맛나네요~^^ 

 

내 용	구운계란	삶은계란
조리시간	조리 시간이 길다	조리 시간이 짧다
계란껍질 까기	찬물에 넣지 않아도 등록일 : 2014-02-19 수정일 : 2014-02-25 저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다. 공유하기 ★[압력밥솥으로구운계란만드는법] ‘다이어트간식‘ 또는 ‘식어도맛있는도시.. 취소 전송 개별회신을 원하시면, 여기에 문의하세요. ★[압력밥솥으로구운계란만드는법] ‘다이어트간식‘ 또는 ‘식어도맛있는도시.. 취소 저장 계량법 안내 기본 계량 정보 1큰술(1T) = 15ml 1Ts = 1Tbsp = 1 테이블 스푼 = 1 밥숟가락 수북이 1작은술(1t) = 5ml 1ts = 1tbsp = 1 티스푼 = 1 커피스푼 수북이 1컵(1C) = 200ml 1종이컵 = 180ml 가루류 계량 1큰술 (1T) 1 밥숟가락 수북이 1작은술 (1t) 1.5 밥숟가락 액체류 계량 1큰술 (1T) 1.5 밥숟가락 1작은술 (1t) 2/3 밥숟가락 장류 계량 1큰술 (1T) 1.5 밥숟가락 1작은술 (1t) 2/3 밥숟가락 다진 양념류 계량 1큰술 (1T) 1.5 밥숟가락 1작은술 (1t) 2/3 밥숟가락 손 계량 정보 1꼬집 엄지와 검지로 집은 정도 1줌 (나물) 손으로 자연스럽게 한가득 1줌 (1인분) 500원 동전 크기 1주먹 여자 어른 주먹 크기 재료별 눈대중 정보 생선 1토막 약 85g 돼지고기 1토막 약 100g 양파 1개 (중간사이즈) 약 170g 당근 1개 (중간사이즈) 약 150g 무 1토막 (약 2cm) 150g 대파 1/2대 70g 마늘 1톨 (중) 5g 생강 1톨 (마늘과 같은크기) 5g 그 외 팁 정보 ·1g = 1ml = 1 cc ·1oz = 28.3g ·1파운드 = 약 0.453kg ·1갤런 = 약 3.78l ·1국그릇 = 300ml ·1T = 3t = 1 밥숟가락 수북이 닫기 제품 구매 장바구니 담기 바로 구매하기 닫기 새폴더 만들기 * 폴더는 최대 50개까지 생성이 가능합니다. 취소 등록 레시피를 담을 폴더를 선택해 주세요. 새폴더 만들기 댓글 1 등록 등록 골뱅이무침 맛보장 레시피 더보기 1 실패없는 골뱅이무침 스라마미 4.9(438) 2 【10분안에 근사한 메인메뉴】새콤달콤 골뱅이무침 만들기~ 조밍키♥ 4.9(222) 3 골뱅이무침 매콤한 골뱅이소면 간단하게 만들어먹쥬 엘린84 4.9(35) 4 골뱅이무침 양념장 만들기 엄지척 판교댁쏭아 4.9(32) 닭튀김 맛보장 레시피 더보기 1 백종원 닭튀김 고급진 레시피 미단님 4.9(16) 2 닭다리살 꿀 튀김 다둥맘 5.0(16) 3 바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김 뽕브라 5.0(11) 4 퍽퍽하지않고 부드러운 닭가슴살 튀김~ 촌아짐 5.0(10) 고추장아찌 맛보장 레시피 더보기 1 고추장아찌황금레시피,고추장아찌담그는법 꽃청춘이주부 4.8(66) 2 【양파+무+고추장아찌 만들기~】 조밍키♥ 4.9(46) 3 초보자분도 쉽게 간장고추장아찌 만들기(김진옥요리가좋다) 김진옥요리가좋다 4.9(33) 4 청양고추로 간장고추장아찌 만드는법 혀니ㅋ 5.0(26) 진미채 맛보장 레시피 더보기 1 (초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기 맛있으면되는겨 4.9(130) 2 진미채 황금레시피 반찬걱정 끝! 혀니ㅋ 4.9(68) 3 맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^ 열혈김여사 5.0(36) 4 진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧! 두율이아빠 4.9(29) 참치주먹밥 맛보장 레시피 더보기 1 [간단 자취요리] 고소함과 짭짤함이 환상적인 구운 참치 주먹밥 만들기 얌무 4.9(117) 2 구운 참치 주먹밥 만들기 따봉이kitchen 4.9(26) 3 계란 참치주먹밥 소풍도시락 간단요리 냠냠간단요리 5.0(23) 4 참치 주먹밥 만들기 예예 5.0(19) 등갈비김치찜 맛보장 레시피 더보기 1 진정한 밥도둑~잘익은 배추김치로 등갈비김치찜 만드는법*^^* 김진옥요리가좋다 5.0(482) 2 (집에서 즐기는 술안주) 등갈비김치찜 아랄랄라 5.0(176) 3 등갈비김치찜 황금레시피 마리안느40 4.9(58) 4 등갈비 김치찜 만들기 윤 4.9(37) 볶음고추장 맛보장 레시피 더보기 1 돼지고기볶음고추장 : 만능양념장으로 밑반찬 걱정 뚝! 핸디B 4.9(23) 2 집밥 백선생 볶음고추장 대박이야~ 율맘써니 4.9(15) 3 냉장고에 있으면 든든한 볶음고추장 달콤스윗맘 4.6(14) 4 돼지고기볶음고추장, 약고추장, 고기쌈장 만들기~ 콩설기 4.9(8) 베이컨숙주볶음 맛보장 레시피 더보기 1 [베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음 꽃청춘이주부 5.0(63) 2 [베이컨숙주볶음/베이컨요리] 간단한 맥주 안주 추천, 베이컨 숙주 볶음 베쏘모르 5.0(25) 3 베이컨 숙주 볶음 여우줌마 4.9(14) 4 스트레스 날려버릴 술안주! 베이컨숙주볶음 만개의레시피 5.0(14) 뚝배기계란찜 맛보장 레시피 더보기 1 부드럽게 부풀어오른 "뚝배기 계란찜"♪ 서재인 4.7(43) 2 초간단 뚝배기 계란찜 땡초쫑이맘 4.4(23) 3 부드러운 뚝배기 계란찜 황금 레시피 스와티라마 4.8(14) 4 뚝배기계란찜/뚝배기에 해먹는 최고로 부드러운 달걀찜/steamed eggs with earthen pot 자연주부 4.9(10) 청경채볶음 맛보장 레시피 더보기 1 두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름 요리는소소한행복 4.9(78) 2 [느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸 양싸 4.9(49) 3 크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음 lee쉐프 5.0(29) 4 청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어? 라찌라찌 4.9(23) × 사진 레시피ID 복사 레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다. 예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826 맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다. 글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다. 예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요. 복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요. @5747660 닫기 신고사유를 선택해주세요. 광고/홍보 음란/선정성 욕설/비방 안 맞는 글 도배글 중복글 저작권 위배 개인정보 노출 기타 확인 취소 프리미엄 서비스 일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며, 프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 생성 가능합니다. 혜택 상세보기 이용권 구매 프리미엄 서비스 일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며, 프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 자유롭게 생성이 가능합니다. 혜택 상세보기 이용권 구매 프리미엄 서비스 프리미엄 이용권을 구매하시면, 일반 배너 광고를 제거하실 수 있습니다. (※단, 브랜드쉐프의 상품 광고 제외) 혜택 상세보기 이용권 구매 프리미엄 서비스 프리미엄 이용권을 구매하시면, 명예의전당을 자유롭게 이용하실 수 있습니다. 혜택 상세보기 이용권 구매 프리미엄 서비스 프리미엄 이용권을 구매하시면, 엄선된 레시피로 만개의레시피 영양사가 제공하는 식단을 이용하실 수 있습니다. 혜택 상세보기 이용권 구매 프리미엄 서비스 프리미엄 이용권을 구매하시면, 다년간에 걸쳐 축적된 데이타 기반의 추천 알고리즘 서비스를 검색어 입력시에도 받으실 수 있습니다. 혜택 상세보기 이용권 구매 최근 본 레시피 회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터 대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049 서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호 문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00) 쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433 서비스 이용문의 : 070-4896-6416 (주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인 서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호 Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved 모바일 만개의 레시피 다운받기 의견제출 개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요. 제휴업체수604 총 쉐프수5,089 총 레시피수263,866 월 방문자수9,168,186 총 레시피 조회수3,642,263,298