만두피 인절미구이

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예쁜포비

만두피 인절미구이

군만두 느낌이 나는 이 요리의 정체는? 냉동실에서 긴 잠을 자고 있는 인절미와 만두피 처리, 만두피 인절미구이입니다~

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

인절미
10조각 구매
냉동만두피
10장 구매
팥앙금
100g 구매

[양념]

식용유
약간 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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냉동만두피와 냉동 인절미는 해동해 주세요. 팥앙금도 준비해 주세요.

해동한 만두피에 물을 묻힌 후 인절미와 팥앙금을 올려 주세요. 시판 냉동 만두피는 물을 묻혀야 접착력이 생깁니다.

만두피 양쪽 끝에서 접은 후 가로로 접어서 잘 접착해 주세요.

요런 모양으로 만드시면 됩니다.

달군 팬에 식용유를 두른 후 약불에서 앞, 뒤, 옆면까지 노릇노릇하게 구워 주세요. 사실 튀기면 더 맛있지만 튀기는 것은 번거로우니 그냥 구워 주셔도 됩니다.

만두피 인절미구이 완성! 맛은 군만두에 쫄깃한 떡과 달콤한 팥앙금의 조화가 은근 괜찮습니다.

만두피인절미구이 관련 상품

등록일 : 2014-02-18 수정일 : 2015-04-09

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