버터 뱅어포구이 만들기

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밍밍뿡

버터 뱅어포구이 만들기

칼슘의 왕~이이라 불리는 뱅어포 이지요~^^

우유 멸치보다 훨씬 많은 칼슘이 있다고~

뿌드득~ 뼈가 부러지는 소리가 나는데

열심 먹어 줘야 겠어요^^

만들기도 간단 칼슘은 듬뿍~ 어찌 널 안먹을 수 있겠어

재료: 뱅어포 3장 , 버터 조금, 고추장 1/2스푼 , 고추가루 2스푼,간장 1/2 스푼 ,

올리고당1스푼,깨소금 ,청양1개,기름 조금

뱅어포 3장분량 이에요^^

뱅어포 3장과 양념장 을 분량대로 섞어 준비해 주세요.

청양도 송송 썰어 매콤하게~

좀더 달달 한거 원하시면 올리 고당 좀더 추가~ 해주심 되요^^

넘 많이 하면 한두때 먹고 안먹으니

3장만 했어요^^

반찬을 2~3번 먹음 잘 안먹는 빵돌~

팬에 버터를 녹여 주세요~

버터향이 나는 뱅어포 구이 ^^

넘 많이 말고 조금만요~

그래야 더 바삭 해지더라고요^^

버터녹인 팬에 뱅어포를 약불로 노릇 노릇

구워 주세요~^^그럼 바삭해 져요~^^

노릇하고 바삭하게 구운 뱅어포에

만들어 놓은 양념을 얹어주세요.^^

뱅어포 자체에도 간이 있으니 적당히요^^

요렇게~ 양념을 골고루 펴서 발라 주세요^^

청양이가 들어가 좀더 매콤~하겠지요^^

양념을 바른 뱅어포를 정말 기름~아주 쪼끔만 두르고

약한불로 한번더 구워 주세요^^

기름이 많음 바삭함이 없어지고

불이 세면 양념이라 타니까요^^

앞뒤로 바삭하게 구워지면 쉬워도 넘 쉬운 뱅어포 버터양념구이 완성~

먹기 좋게 잘라 밥이랑 먹음

뼈가 튼튼 ~뼈 장군 될수 있어요~^^

아 나이는 어쩔수 없는건가요~

뼈에서 우드득~ ㅠㅠ

뱅어포 더 자주 먹어야 겠어요^^

우유도 사다놓고 유통기한 임박 하면 먹는데 ㅎㅎ

건강이 최고 ~ 모두 건강 하세요~^^

등록일 : 2013-06-21 수정일 : 2013-06-21

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http://blog.naver.com/minkyung0506

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