Name: 호박인절미와 쑥인절미
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 찹쌀가루 (방앗간용); 호박가루 1큰술; 쑥가루1작은술; 물 100~120g; 설탕 1큰술; 콩가루 적당량

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카푸치노

호박인절미와 쑥인절미

집에서 전자렌지로 간단히 만드는 인절미입니다.

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

찹쌀가루 방앗간용
구매
호박가루
1큰술 구매
쑥가루
1작은술 구매
물
100~120g 구매

[양념]

설탕
1큰술 구매
콩가루
적당량 구매

노하우

▶ 쑥 손질법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

찹쌀가루를 체에 한번 내린 후에 전자렌지용기에 담아주신 다음 각각 설탕, 호박가루, 쑥가루를 넣어 섞어주세요.

물을 넣어 잘 섞어주시고 반죽을 똑똑 주르르 흐를 정도로 섞어주세요.

랩을 씌워 이쑤시개로 구멍뽕뽕 뚫어주신후에 전자렌지 2분 돌려주세요.

전자레인지

물을 묻힌 숟가락으로 반죽을 한번 잘 섞어주신 후에 1분정도 더 돌려 잘 섞어주세요.

랩위에나 실리콘페이퍼 위에 들기름이나 참기름을 두른 후에 반죽을 놓아주신 다음 길쭉하게 만들어주신 다음 콩가루위에 놓아주세요.

콩가루 묻힌 인절미를 먹기 썰어주시면 됩니다. 쑥인절미도 같은 방법으로 해 주시면 된답니다.

호박인절미 관련 상품

등록일 : 2013-04-04 수정일 : 2015-06-19

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