Name: 해피투게터 야간매점 김경호의 만두랑땡만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 왕만두 3개; 계란 2개; 청양고추 1개; 간장 3큰술; 생와사비

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시연성연맘

해피투게터 야간매점 김경호의 만두랑땡만들기

조금 전에 만든 만두랑땡이랍니다. 빈대떡이나 녹두전 모양을 갖추고 있지만 이건 분명히 계란과 만두로만 만들어진 '만두랑땡'이지요. 지난 주 해피투게더 야간매점 메뉴에 등극한 김경호의 '만두랑땡'인데요. 다들 만들어 드셔보시고는 극찬을 하셔서 ~ 저도 만들어 봤네요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

왕만두
3개 구매
계란
2개 구매

[양념]

청양고추
1개 구매
간장
3큰술 구매
생와사비
구매

노하우

조리순서Steps

만두가 냉동상태라면 찜기에 살짝 찌거나 혹은 전자렌지에 데워 사용하세요. 만두랑땡을 만들기 위해서는 만두에 가위를 사용하여 잘게 썰어줍니다. 약간 씹히도록 다지듯이 하지 마시고 눈으로 보이도록 썰어주세요.

전자레인지

그리고 계란 2개를 준비하셔야지요.

설어낸 만두에 계란 2개를 넣고 간을 따로 하지 않아도 되요.

잘 섞어준 후 달궈진 팬에 기름을 두르고 반죽을 둘러주세요. 앞뒤로 노릇노릇하게 익혀내기만 하면 된다지요.

분량의 재료를 넣고 양념장도 만들어 주세요.

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등록일 : 2013-03-28 수정일 : 2015-06-18

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레시피 작성자About the writer

시연성연맘

http://blog.naver.com/qkrhd78

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