Name: 미숫가루 컵케익
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 미숫가루 1컵; 계란 3개; 설탕 8스푼; 우유 50ml; 녹인버터 6스푼; 호두; 아몬드

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27,313

돌하우스

미숫가루 컵케익

집에서 묵혀두었던 미숫가루를 이용하여 고소한 컵케익을 만들어보세요. 촉촉하고 부드러워서 맛있어요

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

계란흰자 3개 분량에 설탕8스푼을 넣고 거품기로 힘껏 저어 줍니다

머랭을 거꾸로 들어보았을 때 거품이 흐르지 않을 정도로 만들어 줍니다

우유 50ml를 조금씩 나누어 넣어가면서 거품이 죽지않도록 잘 섞어줍니다~ 그리고 녹인버터 6스푼도 나누어서 넣어 줍니다

반죽에 미숫가루 1컵을 체에 내려서 넣어주고 거품이 꺼지지 않게 잘 섞어줍니다

머핀팬에 종이머핀컵을 깔고 반죽을 넣은후, 잘데 다진 호두와 아몬드를 올려줍니다

180도 오븐에서 20분가량 구워내시면 된답니다

오븐

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등록일 : 2012-07-31 수정일 : 2015-07-02

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레시피 작성자About the writer

돌하우스

http://blog.naver.com/house_style

포토 리뷰 7

요리 후기 9

green경 2019-11-11 17:13:51

정말 간단하여 후닥 따라했더니 구수한 머핀이 나왔습니다 오븐서 갓 나와 사진만찍고 아직 먹어보진않았지만 꼬숩거 같습니다 감사합니다

똥싱이맘 2017-10-11 11:01:38

틀이 없어서 종이컵에 했는데 모양은 나름괜찬아요 버터없어서 식용유 넣었는데 만드는 과정이 쉽고 간편해서 좋은 레시피 배워가네요 ^^

윤서맘 2019-11-14 11:15:30

기대안하고 만들었는데 부드럽고 진짜 맛있어요 견과류를 못 넣은게 쬐금 아쉽지만 없어도 맛있네요 짱짱

맛나게먹어야지 2018-01-16 11:41:55

에공 머랭치다가 어깨가 빠질뻔 했지만.. 정말 맛있네요... 처음해보는건데 애들학교 숙제로 해야해서 특이한것 같아해봤어요~~ 미숫가루가 들어가서 엄청 고소하고 맛있네요...

yejjers 2015-10-14 05:30:46

머핀종이가 없어서 다른 틀로 만들었는데 고소하고 맛있었어요!

찰퐁 2018-06-30 18:57:20

대박쉽고, 맛있게 먹었어요

초코송이0 2020-12-02 23:42:55

고소하니 맛있네요 ^^

꽃길만 걷길 2022-05-20 11:55:55

집에 큰유산지 뿐이라 자리가 많이 남지만... ㅠㅠ 다음에는 작은사이즈 유산지로 해야겠어요. ㅋㅋ 견과류도 올리니 고소하니 잘먹었습니다. ^^ 감사합니다.

신분희 2019-08-07 22:29:18

견과류없어패쓰 ~~~ 고소하네요 ~~~ 쉽고 저녁에할일없어간단히만들어봤는데 ㅇㅋ감사해요

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