얼큰한 번데기탕

재료: 번데기통조림, 양파, 생수, 청양고추, 고추가루, 다진마늘, 천연조미료, 대파

어릴적 주전부리로 먹었던 번데기~~~

고단백식품으로 다이어트에도 좋고,,,

어린이 성장발육은 물론,,,

풍부한 레시틴성분이 들어 있어,,,

어린이들의 뇌조직을 발달시키는데도 도움이 된다고 합니다...

오늘은 따끈한 국물도 생각나고,,,

술안주로도 좋은,,,

얼큰한 번데기탕을 끊여봅니다...

번데기탕은 뚝배기에 끊여야,,,

오랫동안 따끈하게 드실 수 있습니다...

번데기 통조림에,,,

기본적인 양념과 옥수수, 버섯, 홍고추가 들어있어,,,

그다지 양념이 필요없습니다...

뚝배기에 통조림 캔을 국물과 함께 부어넣고,,,

국물을 자작하게 하기 위해,,,생수 반컵~~~

그리고 양파를 다져 넣어줍니다...

칼칼하게 만들기 위해,,,

청양고추 2개정도 썰어 준비하고~~~

같이 넣어 보글보글 끊여줍니다...

어느 정도 끊으면,,,

얼큰하게 고추가루 1티스푼과,,,

다진마늘 반스푼정도를 준비하여~~~

다시 한번 끊여줍니다...

간을 보아서,,,

조금 싱겁다 싶으면,,,

천연조미료를 조금 넣어 간을 맞춰줍니다...

천연조미료는,,,

건새우,멸치,다시마,표고버섯을 갈아 놓은 것입니다...

자작하게 끊어 오르면,,,

마지막으로 대파를 송송 썰어서~~~

한소끔 끊여내면,,,

얼큰하고 칼칼한 번데기탕 완성~~~

소주 한잔이 절로 생각납니다...

고추가루와 청양고추가 들어있어,,,

국물도 얼큰합니다...

씹히는 맛도 좋고,,,

뒷맛은 칼칼하면서 고소한 맛~~~

번데기탕에 소주한잔을 했더니,,,

추위에 움추렸던 몸이 확 풀어지네요...

추운날 얼큰한 번데기탕,,,

끊여보세요~~~

등록일 : 2012-03-19 수정일 : 2012-03-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.9(65)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.9(30)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(296)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(74)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(39)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(34)

칼국수 맛보장 레시피

1

칼국수 황금레시피

시크제이맘

5.0(184)
2

얼큰한 김치칼국수

요리는소소한행복

4.9(22)
3

백종원 칼국수, 좀 더 간편하게 만들자

고래언니

4.6(14)
4

칼국수 만들기

행복만땅ᆞ47♡

5.0(12)

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(67)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(16)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(15)
4

시래기볶음 - 무청시래기볶음

시크제이맘

4.9(11)

로제파스타 맛보장 레시피

1

'요리' 베이컨로제파스타 레시피.

kimkim

4.9(35)
2

쉬림프로제파스타 - 새우가 듬뿍 들어간 부드러운 '쉬림프로제파스타'

cookking

4.9(9)
3

로제파스타

베르무어

5.0(7)
4

매콤한 로제파스타 만들기 홈파티음식으로 최고예요 :)

승혜의야미로그

4.6(7)

샐러드 맛보장 레시피

1

오이크래미연겨자샐러드! 여름철 먹기 딱~좋아요

춤추는곰

5.0(77)
2

가지말이 샐러드 만들기

세미짱

4.9(61)
3

맛살요리 맛살샐러드 식감 좋쥐

혀니ㅋ

4.9(35)
4

더워서 아삭한 맛이 필요할땐 ? 오이크래미샐러드 ★

만개의레시피

4.9(29)

가지볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 백종원 가지볶음

hancy002

5.0(770)
2

청양고추로 매콤하게! 물컹하지 않은 식감의 가지볶음 만들기

미소앨범by하준맘

4.9(495)
3

가지볶음 황금레시피:백종원 가지볶음 뚝딱!

피에스타

5.0(83)
4

제철 백종원가지볶음

꽃둥이

4.9(79)

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(761)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(216)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(162)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(119)

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(145)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(110)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(97)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(34)

꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피

1

꽈리고추멸치볶음 밑반찬 만들기

바겨사

5.0(388)
2

【초간단】빠삭빠삭한 꽈리고추멸치볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(177)
3

꽈리고추 멸치볶음 레시피

쿡팁

4.9(123)
4

꽈리고추 멸치볶음

시연성연맘

4.9(44)

얼큰한 번데기탕

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피