재미난꼬지

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우동맘

재미난꼬지

예전에 집들이때 해먹었었는데 아이들 간식으로 만들어봤어요^^
모양도 재미있어서 아이들이 잘먹었네요^^

재료;오징어(몸통만), 구멍뚫린 어묵, 햄, 맛살, 대파

밀가루, 계란, 소금, 포도씨유

만들기;

1.재료들을 적당한 크기로 썰어주세요^^

부들어묵 가운데에 대파를 끼워서 썰면 이쁘게 잘썰어져요^^

대파대신에 고추를 넣어두 맛나요^^

전 아이들주려구 대파를 끼웠어요^^

어묵의 지름과 비슷한 크기로 햄을 썰어주고 오징어는 한번 데쳐서 햄이랑 비슷한 크기로 썰어주세요^^

전 오징어가 조금 크게 잘라졌어요^^

그리고 맛살은 삼각형모양으로 썰어주세요^^

2. 오징어를 끼우고 햄 그리고 어묵, 맨 위에 맛살을 끼우면 되요^^

3. 밀가루는 맛살의 색이 없는 부분... 뒷면에만 묻혀주세요^^

그렇게 하면 다 부치고났을때 모양이랑 색이 그대로 여서 더 이쁘게 되요^^

4. 계란에 소금을 조금 넣고 풀어준다음에 계란물을 입혀주세요^^

5. 그리고 포도씨유를 살짝 두른 팬이 달궈지면 부쳐주세요^^

6. 노릇하게 부쳐지면 키친타올깔구 기름기를 제거한다음 담아드심 되요^^

아빠것도 한접시 남겨뒀어요^^

오늘은 기분이 좋은 날이니까요^^ ㅎㅎ

다 만들고 동희한테 머같으냐구 물으니까...

곰돌이네 집같대요.... ㅋㅋ

등록일 : 2007-11-15 수정일 : 2007-11-15

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