◈ 햄버그스테이크~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,104

상품목록

메기맹이

◈ 햄버그스테이크~

오늘은 돼지고기안심 부위를 갈아서 만든 햄버그 스테이크 입니다. 오래 치대줄 수록 맛난 햄버그 스테이크를 만들수 있다죠? 햄버거 만들때 속에 넣을껄로도 좋지만 오늘은 그 자체로 한번만들어봤어요. 많이 만들어둬서 살짝 얼려서 두고 먹어도 좋을 꺼 같네요.

2인분 30분 이내 초급

다진돼지고기 300g 정도, 양파 1개, 빵가루 1컵, 우유 1/2컵, 달걀 1/2개, 소금, 후춧가루, 식용유 약간

안녕하세요~~

오늘은 돼지고기안심 부위를 갈아서 만든 햄버그 스테이크 입니다.
오래 치대줄 수록 맛난 햄버그 스테이크를 만들수 있다죠?
햄버거 만들때 속에 넣을껄로도 좋지만
오늘은 그 자체로 한번만들어봤어요.
많이 만들어둬서 살짝 얼려서 두고 먹어도 좋을 꺼 같네요.

다진돼지고기 300g 정도, 양파 1개, 빵가루 1컵, 우유 1/2컵, 달걀 1/2개,

소금, 후춧가루, 식용유 약간

1. 양파는 달군팬에 기름을 두르고 볶다가 소금, 후춧가루로 간하고 꺼내 식힙니다.

2. 빵가루에 우유를 부어 불려놓습니다.

3. 볼에 다진고기와 볶은 양파, 빵가루 불린것과 계란을 넣고 섞습니다.

한참동안 끈기가 생기도록 치대줍니다.

양파할 때 간을 너무 적게 해서 그런지 많이 싱겁드라고요.

취향에 따라 치댈 때 간은 더해서 치대 주심 됩니다.

4. 모양을 빚어서 기름 두른 후라이팬에 구워줍니다.
(국그릇 적당한 크기에 랩을 싼다음 눌러서 모양을 만들어줘도 좋을꺼 같네요.)

마침 인스턴트 스프도 있길래 근사하게 한끼 식사가 되었지요.
아이들이나 어른들 모두 좋아하는 메뉴가 아닐까 싶어요.
건강조심하시고 즐거운 요리 되세요~~

등록일 : 2007-11-14 수정일 : 2013-02-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 12

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(155)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(58)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(37)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

장아찌 맛보장 레시피

1

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(15)
2

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
3

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)
4

돼지감자장아찌, 짜지 않고 아삭한 밑반찬

가루씨

5.0(6)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

감자전 맛보장 레시피

1

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(243)
2

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.7(57)
3

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(53)
4

【아이들 취향 저격인 감자전】

조밍키♥

5.0(43)

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(912)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(352)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(226)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.9(161)

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(55)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(12)
3

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

4.8(12)
4

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(65)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

파무침 맛보장 레시피

1

백종원 파무침

아이홈미트

4.9(41)
2

진짜 쉬움. 고기구울 때 필수 2종 반찬! 고깃집 파무침, 양파초절임 만들기

얌무

5.0(25)
3

백종원 파무침 만들기 - 삼겹살 단짝!

고래언니

4.9(17)
4

파절이 파무침 # 돼지고기 삼겹살 찰떡궁합

숑하우스

4.9(13)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

5.0(19)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.