카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
달콤양
그렇게 더웠던 날씨가 꼬리를 감추고 시원한 가을바람이 마구 불어데는 요즘입니다.
정말 신기하고도 얄미운 날씨입니다^^
날씨도 선선해졌으니 주변공원으로 나들이 한번 가보세요~
맛있는 닭가슴살 샌드위치 정성스레 준비해서 평소 읽지못했던 책 한권 함께한다면
충분한 가을맞이가 되겠죠?^^
완소달콤재료 소개합니다^^
바게트빵 4조각:
반으로 한번 자르고 옆으로 한번 잘라서 4조각 만들어주세요.
닭가슴살 2조각,레드와인 1T, 데리야끼소스 2T, 꿀1/2T, 유기농올리브유,소금,후추약간:
데리야끼소스 만들기:
간장2T, 굴소스1T, 다진마늘1/2T, 유기농설탕 1T, 물엿2T, 청주1T, 스테이크소스 1T, 다진양파1T
유기농레몬즙, 후추, 참기름 약간
위의 재료를 섞어서 중불에 한소끔 끓여주세요.
토마토 1개, 양상추 4장, 유기농피클 2개, 양파 1/4개, 유기농머스터드소스 약간:
유기농피클 맛이 아주 좋아요. 달콤양네는 참으로 즐겨먹는답니다^^
1. 닭가슴살은 하얀 내장을 제거하고 깨끗이 씻어 칼집을 내주세요.
레드와인 1T, 데리야끼소스 2T, 꿀1/2T, 유기농올리브유,소금,후추약간을 넣고
30분이상 양념이 베이도록 재어주세요.
2. 양상추는 깨끗이 씻어 물기를 빼고, 피클과 양파는 얇게 체썰어둡니다.
토마토는 0.5센치 정도로 썰어둡니다.
3. 양념이 베인 닭가슴살에 데리야끼소스를 위에 한번 더 얹어주고
후라이팬에 노릇하게 구워주세요.
4. 바게트위에 양상추->유기농머스터드소스->토마토->양파->닭가슴살->유기농피클
순으로 올리고 랩으로 잠시 싸서 고정해주세요.
샌드위치, 넌 어디서 왔니?
18세기 후반 영국의 J.M.샌드위치라는 백작이 있었는데,
그는 항상 트럼프놀이에 열중하여 식사할 시간조차 없었다.
그래서 그의 하인이 육류와 채소류를 빵 사이에 끼운 것을 만들어 백작에게 대령하니
백작은 그 음식을 옆에 놓고 먹으며 하염없이 트럼프놀이에 빠져있었다고 한다.
이때 생겨난 백작의 한끼식사가 바로 백작의 이름을 붙여 만든 '샌드위치'라고...
ㅋㅋ 그야말로 놀음할때 먹는 음식이로군.
유래는 유래일뿐 책보며 먹는 샌드위치가 됐으면 싶다.^^
등록일 : 2007-11-12 수정일 : 2007-11-12
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.