닭다리 데리야끼 치킨

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

44,460

상품목록

예예

닭다리 데리야끼 치킨

오븐에 바삭하게 구워낸 닭다리를 달짝지근한 데리야끼소스에 조려내었더니 앉은자리에서 눈깜짝할 사이에 먹어치운거 있죠 아이들 간식은 물론 맥주 안주로도 근사한 데리야끼치킨 함께 만들어볼까요?

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

닭다리
5개 구매
우유
1/2컵 구매
허브가루
약간 구매

[양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매

[소스]

데리야끼소스
3숟갈 구매
물
1/2컵 구매
설탕
1/2숟갈 구매
굴소스
1/2숟갈 구매
생강술
1/2숟갈 구매
올리고당
1/2숟갈 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 데리야끼소스 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 닭다리는 칼집을 두세군데 넣어 깨끗이 씻어 준비해줍니다.

닭다리는 우유에 30분정도 담구어 닭 냄새를 제거해주세요.

우유에 담구어둔 닭다리는.. 찬물에 한번 씻은 후 소금, 후추, 허브가루를 뿌려 조물조물 버무려 10분정도 재워둡니다.

이제 닭다리를 구워줄텐데요.. 오븐팬에 닭다리를 가지런히 올린 후..

200도로 예열한 오븐에서 25분정도 구워주세요.

노릇노릇 바삭바삭하게 익어나온 닭다리에요.

이제.. 달짝지근한 데리야끼 양념에 조려줄건데요... 팬에 데리야끼소스 3숟갈, 물 1/2컵, 설탕 1/2숟갈, 굴소스 1/2숟갈, 생강술 1/2숟갈, 올리고당 1/2숟갈, 참기름 약간 모두 섞어 팔팔 끓인 후..

소스가 끓기 시작하면, 중약불로 줄인 후 구워낸 닭다리를 넣고 닭다리를 뒤집어가며 조려줍니다.

소스가 잘 베어들도록 중간중간 숟가락으로 소스를 닭다리에 끼얹어가며 조려주면 더욱 좋답니다.

소스가 절반정도 졸아들면 약불로 줄인 후 닭다리를 굴려가며 마저 조려주세요. 소스가 거의 없어질때까지 조려주면 완성입니다

닭다리데리야끼치킨 관련 상품

등록일 : 2011-12-09 수정일 : 2016-01-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://yeye-foodbank.co.kr/

sns

요리 후기 1

어허야둥기둥기 2016-01-19 17:57:27

오븐.ㅣ고장나서 한번삶아낸뒤만들었는데 맛있네요오븐에바싹하게구우면더맛있을듯 삶아내고후라이펜에한번 불쬐어주었네요겉은바싹해지 요리과정은더복잡해졌지만나중에오븐고쳐다시해봐야겠어요

댓글 4

감자수제비 맛보장 레시피

1

[감자수제비] 눈이 오는 날엔 포근포근 감자 수제비 만들기 -양싸

양싸

4.9(233)
2

쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩

꽃라라

4.9(53)
3

[생생정보통레시피]감자 수제비 만드는 법,감자수제비황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(8)
4

비오는 주말점심메뉴 감자수제비!

어부동김반장

5.0(7)

골뱅이무침 맛보장 레시피

1

실패없는 골뱅이무침

스라마미

4.9(388)
2

【10분안에 근사한 메인메뉴】새콤달콤 골뱅이무침 만들기~

조밍키♥

4.9(212)
3

골뱅이무침 매콤한 골뱅이소면 간단하게 만들어먹쥬

엘린84

4.9(31)
4

골뱅이무침 양념장 만들기 엄지척

판교댁쏭아

4.9(30)

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(52)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(31)
3

단호박수프

아내의식탁

4.6(15)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

간장돼지불고기 맛보장 레시피

1

아이반찬 간장돼지불고기 만드는법

으뇽2

4.9(213)
2

돼지고기 간장불고기 :: 푸짐하게 즐기는 돼지불고기

KUSSRANG

4.9(52)
3

[간장 돼지불고기]

밥차리라

4.9(49)
4

실패없는 돼지고기 간장불고기! 고기주는 냉면집 완벽재현

아름다울가

4.8(40)

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(174)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(86)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(79)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

어묵탕 맛보장 레시피

1

【초간단】칼칼한 어묵탕 만들기~

조밍키

4.9(69)
2

어묵탕 끓이는법 무를 넣어 국물은 시원하게~~

판교댁쏭아

5.0(55)
3

아침국으로 좋아요~ 김치어묵탕

배고픈엄마

4.9(52)
4

간단술안주 로 좋은 매운어묵탕 끓이는 방법 , 오뎅탕 쉽네~!

박소소a

4.9(25)

닭백숙 맛보장 레시피

1

몸보신요리 닭백숙 맛있게 끓이는 법 마무리는 닭죽으로

으뇽2

4.9(76)
2

백종원닭백숙

찐씨미

5.0(31)
3

닭백숙/삼계탕/닭죽 : 알아서 완성되는 초간단 보양식

핸디B

5.0(15)
4

[간단 자취요리] 초초! 간단 자취버전 닭백숙 만들기 (삼계탕 만들기)

얌무

5.0(14)

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(61)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(8)
3

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(6)
4

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

5.0(6)

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(77)
2

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(75)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(27)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(21)

참치쌈장 맛보장 레시피

1

참치쌈장 만드는 법, 짜지 않고 맛있어요!

뽕림이

4.9(306)
2

참치쌈장 - 간단 반찬

아랄랄라

4.9(33)
3

밥 한솥을 다 먹어버린 ; 참치쌈장

달콤스윗맘

4.9(31)
4

백종원 참치쌈장, 참치쌈밥 만드는 법 정말 맛있네요!!

신블리mom

5.0(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.