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한결이

떡꼬치와 양념만두세트

쫀득한 떡꼬지 요즘도 간간히 학교앞이나 시내가게되면 군것질로 사먹는다죠? 그런데 너무 사악한 가격에 쉽사리 안사게되는 간식떡꼬치 랍니다 오늘은 떡뽁이 떡한봉지사서 두어번해먹을수있는 떡꼬치를 만들어먹어요 ~
3인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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처음 개봉하면떡이 약간딱딱해요 끓는물에 살짝데쳐주세요 데친다음 찬물에 한번행구어줍니다
꼬지에 꽂아주세요 볶은땅콩을 다져주세요 혹은 호두를다져도 좋아요
양념장을 계량해서 만들어줍니다. 떡을후라이팬에 기름을1T를두르고 앞뒤로 구워줍니다.
노릇하니 잘구워지면 양념장을앞뒤로 발라줍니다. 이때 호떡과떡사이 쪽 은 양념이잘가지 않을수 있으니 떡뽁이길이쪽으로 양념을바랄주세요.
그리고 양념을한번더 발라주세요. 양념을다바른후엔 다져둔 땅콩을뿌려줍니다.
그리고 접시에 담을땐 파슬리 가루를 뿌려줍니다.
남은양념으로 ~ 물만두를 구워줍니다. 다구워지면 남은양념을 다붓고 버무려줍니다.

등록일 : 2011-12-08 수정일 : 2015-07-14

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

꼬물잉잉 2016-04-27 19:30:12

9개월차 임산부예용~ 갑자기 분식생각나서... 떡이 없는 관계로.. 만두로 후딱 해먹었네용~ 맵게 먹구싶어서..고추가루도 넣었어요;;; 올리당 적절하게 넣으니~ 매콤달콤하네용ㅋㅋㅋ 

댓글 1
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