Name: 통두부 달걀말이
Ingredients: 두부 1모; 달걀 3개; 당근 조금; 쪽파 조금

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쿡라이프

통두부 달걀말이

통두부를 넣어 끼니대용으로도 든든하게 먹을 수 있는 영양만점 계란말이예요.

초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
달걀
3개 구매
당근
조금 구매
쪽파
조금 구매

노하우

조리순서Steps

그릇에 계란을 깨어 다진파와 다진당근, 소금을 넣고 섞어 줍니다.

두부는 팬에 앞, 뒤로 구워 줍니다.

다 구운 두부는 키친타월에 놓고 기름을 닦아 준 다음 반으로 썰어 줍니다.

따뜻한 팬에 기름을 두르고 키친타월로 닦아 줍니다.
계란물을 붓고 계란물이 어느정도 익으면 두부를 나란히 놓아 줍니다.

계란을 돌돌 말아 줍니다. (계란말이를 하실때 큰 뒤집개로 계란밑을 넣어 돌돌 말아 주세요.)
드실때는 두부가 심심하니 케찹이나 데리야끼소스, 돈까스소스에 곁들여 드세요.

등록일 : 2011-09-19 수정일 : 2016-01-06

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레시피 작성자About the writer

쿡라이프

http://blog.naver.com/minerva7575

포토 리뷰 1

요리 후기 1

happy05 2020-05-03 20:06:47

매번 그냥 계란말이만 먹다가 안에 두부 넣어서 먹으니 더 담백해요 ㅎㅎ 맛있어요!

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