도넛 만들기

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카푸치노

도넛 만들기

튀기지 않아 아이들 간식으로 먹이기 좋은 도넛입니다.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[아이싱크림]

슈가파우더
150g 구매
달걀흰자
1개 구매

[양념]

설탕
6~8큰술 구매
버터
30g 구매
기름
1큰술 구매
설탕
적당량 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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상온에 둔 부드러운 버터를 볼에 넣고 저어주신후에 설탕을 넣어 잘 섞어주신다음 기름을 넣어 섞어주세요.

달걀을 넣어 잘 섞어주세요.

우유를 넣고 잘 섞어주세요.

미리체처둔 베이킹파우더,통밀가루를 넣어 자르듯이 섞어주신후에 비닐봉투에 넣어 냉장고에 1시간이상 놓아두세요.

덧밀가루를 뿌리면서 밀대로 16*16cm 두께1cm정도가 되도록 밀은다음 도넛틀에 덧밀가루를 뿌려 찍어주세요 .

오븐팬에 반죽을 올린다음 달걀물을 바른후에 180도 15분 구워주세요.

아이싱크림은 슈거파우더와 달걀흰자를 섞어만들어주시고 설탕과시나몬가루를 섞은다음 구운도넛에 달걀물을 바른후에 설탕시나몬가루를 입혀주세요.

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등록일 : 2011-06-07 수정일 : 2015-07-16

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