색다른 쑥치킨가스

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카푸치노

색다른 쑥치킨가스

쑥이 들어가 색다른 쑥치킨가스입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
200g 구매
우유
적당량 구매
달걀
1개 구매
밀가루
1/2컵 구매
빵가루
1/2컵 구매
쑥
1큰술 구매
양배추
50g 구매

[양념]

허브솔트
1작은술 구매
청주
2큰술 구매
허니머스타드
약간 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 쑥 손질법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

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닭가슴살은 우유에 30분정도 재워주세요.

얇게 슬라이스해서 허브솔트(소금+후추)를 뿌려주세요.

.
청주를 넣어 재워주신후에 닭가슴살에 밀가루를 입혀주세요.

달걀을 입혀주시구요.

빵가루와 쑥가루를 섞어주세요.

빵쑥가루에 달걀물 입힌 닭가슴살을 입혀주세요.

팬에 기름을 넉넉히 두르고 튀기듯이 구워주세요. 양배추를 채썰어 접시에 담고쑥치킨가스를 잘라 올린후에 허니머스타드를 뿌려주세요.

쑥치킨까스 관련 상품

등록일 : 2011-03-02 수정일 : 2015-07-24

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