배숙(배꿀찜)

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다둥맘

배숙(배꿀찜)

겨울하면 빼먹지 않고 해먹게 되는 ' 배숙(배꿀찜) ' 입니다.

초급

재료Ingredients

[재료]

배
1개 구매
도라지말린것
구매
꿀
2~3큰술 구매

노하우

▶ 배 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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우선 배를 깨끗하게 씻고, 윗동을 잘라 주세요. 숟가락으로 속을 동그랗게 파주면 됩니다

말린 도라지를 넣고, 꿀을 3큰술 정도 넣어 주세요. 속이 비었다면.. 아까 파낸 배를 약간 넣어 주세요~

접시위에 올린 배를 뚜껑 닫아서 찜기에 약 50분깐 쪄줍니다.

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등록일 : 2011-01-31 수정일 : 2015-07-30

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