Name: 더치 베이비
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밀가루 1/2C; 우유 1/2C; 설탕 1Ts; 계란 3개; 소금 약간; 바닐라 익스트랙 1Ts

9,991

타피루즈

더치 베이비

휘리릭 반죽해서 오븐에 굽기만 하면 맛나게 먹을 수 있는 독일식 팬케이크랍니다

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

우선 계란을 볼에 넣고...소금을 한꼬집 넣어주세요

계란과 소금, 설탕을 넣고 풀어준 것 위에 체로 쳐서 넣어줍니다

우유를 넣어주세요

그리곤 주물팬이나 스킬렛, 케이크팬 등 잘 오븐 안에서 잘 달궈질만한 용기를 준비해 주시고..버터를 올려주세요

240도 오븐 속으로 쏙 구워주세요

오븐

: 용기는 충분히 달궈서 사용해 주셔야 맛난 더치베이비를 만드실 수 있어요

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등록일 : 2010-11-14 수정일 : 2015-08-17

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레시피 작성자About the writer

타피루즈

http://blog.naver.com/ksalt7

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도