반찬 해먹기도 겁나요~

아파트 장에 나가니~물가도 비싸고 ~야채는 시들시들~

장볼게 없네요~ㅎㅎ

간단하게 집에있는 미역으로 간단한 미역냉채만들어요~

냉국도 많이 만들어드시는데~가끔은 냉채로~

미역냉채

간단한 반찬~ 샐러드~ 냉채~ 미역냉채

만들기

미역30g, 게맛살 2개

간장1T, 올리고당1/2T, 매실청1t, 식초1T, 소금조금,통깨,참기름

냉채용은 미역이 가는~ 심이 없는게 편해요~

물에 넣자 마자~ 금방 이렇게 분답니다.

너무 오래두지마세요~ 한 10분정도~

미역이 모양이 다나오면 헹구어요~

이렇게 많아졌어요~ 한 5배~8배는 불어나는 거 같아요~

비린게 싫으면 끓는 물에 살짝 데쳐서 찬물에 헹구어~

먹기좋은 크기로 숭덩숭덩 잘라요~

오늘은 맛살을 넣고 할거예요~

예전엔~ 오0맛살 사용했는데~

요즈음엔 좀더 맛살 비슷한 크00 이런게 나오지요~

너무 가늘지 않게 쪽쪽 짖어요~

그냥 먹어도 맛나요~

간장,올리고당,식초섞어놔요~

집간장조금 섞어 넣어도 좋구요~

올리고당대신 설탕, 매실청만 넣고~ 식초는 새콤하게 맞추어 넣어도 굿~

미역에 섞어서 조물 조물한후~

밀폐용기에 담아서 위에 맛살 얹어서 냉장보관~

먹을 때~ 꺼내서 섞어주고

통깨,참기름 넣으면 끝

식성에 따라 참기름은 넣으세요~

파는 안 넣는거 아시죠? 미끈거리는 게 미역의 소화를 방해하기땜시 안 넣어요~

마늘은 넣어도 좋은데~ 마늘 냄새가 나지요~

마늘은 지쪄놓은 거 말고~ 새로 채썰어 다져서 넣어요~

결론은~ 입맛에 맞게 새콤,달콤하면 된답니다.

전체적으로 간을 슴슴하게 해서 많이 먹을려고 노력한다지요~

시원한 미역냉채

미역도 보들보들~ 맛살도 보들보들~

입안에서 아주 미끄러져들어가요~

오이,양파넣고 해먹기도하는데~

요~ 맛살넣은 미역냉채가 부드럽네요~

미역은 어떻게든 많이 먹으려고 노력한답니다.

노란장미 오픈캐스트 25호

홈메이드 여름음료

노란장미 오픈캐스트구독하러가기

배너를 클릭하세요

공감하시면~ 키친업~ 감솨~

등록일 : 2010-09-29 수정일 : 2010-09-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

로제파스타 맛보장 레시피

1

'요리' 베이컨로제파스타 레시피.

kimkim

4.9(35)
2

쉬림프로제파스타 - 새우가 듬뿍 들어간 부드러운 '쉬림프로제파스타'

cookking

4.9(9)
3

로제파스타

베르무어

5.0(7)
4

매콤한 로제파스타 만들기 홈파티음식으로 최고예요 :)

승혜의야미로그

4.6(7)

뚝배기계란찜 맛보장 레시피

1

부드럽게 부풀어오른 "뚝배기 계란찜"♪

서재인

4.7(42)
2

초간단 뚝배기 계란찜

땡초쫑이맘

4.4(22)
3

부드러운 뚝배기 계란찜 황금 레시피

스와티라마

4.8(14)
4

뚝배기계란찜/뚝배기에 해먹는 최고로 부드러운 달걀찜/steamed eggs with earthen pot

자연주부

4.9(9)

오뎅볶음 맛보장 레시피

1

초간단! 충무김밥 오뎅볶음(어묵볶음) 만들기

8월의밤

4.9(404)
2

【국민반찬】초간단으로 촉촉한 오뎅볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(280)
3

매운 오뎅볶음 황금레시피 !

꽃둥이

4.9(118)
4

백종원 오뎅볶음레시피 이대로만 하면 진리! 야채에도 밥 비벼먹어요~♬

뽀새댁

4.9(79)

치즈토스트 맛보장 레시피

1

백파더 백종원 에그치즈토스트 ~ 간단한데 맛은 최고!

꽃마리♡

5.0(188)
2

치즈덕후 설레는 치즈폭발 '갈릭치즈 토스트'간식 만들기

뽀유TV

4.8(62)
3

베이컨치즈토스트 만들기

시연성연맘

4.8(32)
4

에어프라이어 치즈토스트 만들기!치즈덕후 설레는 꿀맛간식!

뽀유TV

4.9(23)

군고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 맛있는 군고구마 실패없이 만드는법

구의댁

4.5(15)
2

에어프라이어로 만든 "군고구마"♪

서재인

4.9(12)
3

집에서 해먹는 오븐 군고구마

밥심은국력

5.0(8)
4

집에서 군고구마 만들어먹기 간단해용 강추!!☆

나지로그

5.0(7)

찜 맛보장 레시피

1

콩나물 목살찜, 콩나물과 깻잎의 매력적인 조합

가루씨

5.0(52)
2

【얇은 콩나물로도 아삭한 오만둥이 콩나물찜 만들기】

조밍키

4.9(35)
3

양배추 두부말이 찜/다이어트요리

815요리사랑

4.8(16)
4

알찜 만들기 :: 소주 1병각! 최고의 술안주 레시피

맛있다그리드

4.9(15)

연어스테이크 맛보장 레시피

1

연어 데리야끼 스테이크

브래드 마마

5.0(76)
2

살살~녹는 연어 스테이크 만들기! : 연어 스테이크 타르타르 소스 만드는 법

스와티라마

5.0(36)
3

캠핑원팬요리♥ 연어스테이크

만개의레시피

5.0(18)
4

상큼 한 타르타르소스를 곁들인 불포화지방산 풍부한 연어스테이크

cookking

5.0(18)

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(27)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(19)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

4.9(18)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(12)

달걀말이 맛보장 레시피

막국수 맛보장 레시피

1

쟁반막국수 만드는 법

마리안느40

4.9(77)
2

설날 새콤달콤 수육 짝꿍 메밀 막국수

깻잎언니

5.0(18)
3

강원도 대표음식 쟁반비빔막국수, 양념 만들기

유쾌한쩡이

4.6(13)
4

대박난 막국수 비빔양념 만드는법

윤

4.9(13)

미역냉채 - 딸에게#

최근 본 레시피

미역냉채 - 딸에게#

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피