계란탕

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^^

계란탕

지름 12cm 뚝배기에 달걀(2개), 물(1컵), 까나리액젓(1), 맛술(1) 넣어 휘젓고,

(물은 다시마 우린 물을 사용하면 더욱 좋아요.)

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중불에서 5분 끓이다가 숟가락으로 한 번 휙~ 뒤집어 주고,

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약불로 줄여 5분 더 끓이다가 실파(1) 송송 썰어 넣고 마무리.

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짜잔.. 나물이표 계란탕 완성.. ^^

출처 : http://www.namool.com/

등록일 : 2005-09-22 수정일 : 2005-09-22

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댓글 9

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