Name: 가정에서 만드는 쉬운 일본풍의 달걀말이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달걀 4개; 우유 1/3컵; 청주 1스푼; 맛술 1스푼; 설탕 0.5스푼; 소금 0.3스푼

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19,717

문성실

가정에서 만드는 쉬운 일본풍의 달걀말이

부드러운 일식 계란말이입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
4개 구매

[양념]

우유
1/3컵 구매
청주
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
설탕
0.5스푼 구매
소금
0.3스푼 구매

노하우

조리순서Steps

분량의 재료를 한데 넣고 섞어줍니다.

팬을 잘 달구고 기름을 오일스프레이나 실리콘 붓 등을 이용해서 살짝 뿌려줍니다.

달걀 4개를 푼 것을 보통은 4~5회에 걸쳐서 넣어주는데요. 1차 달걀물을 넣어준 후 젓가락을 이용해서 풀어줍니다.

풀어준 달걀은 돌돌 말아주고 다 말리고 나면 한쪽으로 밀어 넣고, 다시 달걀물을 붓고 말아줍니다. 과정과정 중간중간 기름칠도 쫌 해주고~~~

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등록일 : 2010-08-05 수정일 : 2015-07-28

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요리 후기 3

mildeye 2020-03-23 18:32:02

레시피보고 해서 맛있게 잘 먹었습니다.

무드쉘라증후군 2017-10-01 17:09:02

직접 만들어먹었더니정말 맛있네요.

연꽃연이 2018-02-28 21:57:58

카스테라처럼 부드럽게 잘 만들어진것같아요 감사합니다

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