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돌하우스

이렇게 쉬울수가!~ <양파 짱아찌>~


2010. 7. 5...

실패율 0%의 <양파 짱아찌>를 담궈볼까용?...ㅎㅎㅎㅎㅎ

 

요즘처럼... 찜통더위에... 반찬할 의욕조차도 생기지 않을때는...

냉장고에 항상 쟁여놓고ㅋㅋ  먹을수 있는 짱아찌반찬들이 최고가 아닌가 싶어요...ㅎㅎㅎ

그래서 생각난 김에... 새콤달콤한 맛이 일품인 <양파 짱아찌>를 만들어 봤습니다...

정말~~~. 실패확률이 제로!!~ 순식간에 ㅋㅋ.. 만들수있는 <양파 짱아찌>임다...

                                          [새콤달콤 <양파 짱아찌> 담그기]                                         

재료 ;

양파4개, 청량고추4개, 식초1컵, 설탕1컵, 물1컵, 간장1컵...

(종이컵 계량)

 

양파(중간크기 4개), 청량고추4개를 먹기좋은 크기로 썰어서...유리병에 담아 줍니다...


 

 

*식초:설탕:물:간장 = 1:1:1:1* <--이 비율이 실패확률제로의 비율임다..ㅋㅋㅋ

종이컵으로 1컵씩 넣고 끓여줍니다...(국물의 양이 양파4개+청량고추4개~ 분량과 딱~맞습니다...ㅎ)

팔팔끓기시작하면 불을 끄고,.. 한김~ 식여서 재료가 든 유리병에 부어주세요...

 

 

냉장고에 하루정도 넣어두셨다가 드시면... 짱~ 맛난..  양파짱아찌를 드실수 있답니다...^^

너무 쉽죠~~~^^ 

 

맛있는 저녁식사~ 하시길 바랍니다...*^^*

 

 

 

 
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등록일 : 2010-07-25 수정일 : 2010-07-25

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 7

kminako 2021-07-08 09:41:46

약간 짜장맛이 나는 신기한 장아찌네여 ㅎㅎ 양파 잘 안먹었는데 나이가 먹어가니 양파가 너무 맛있는거에여 특히 장아찌가ㅋㅋㅋ 제 입맛엔 좀 많이 달아서 이번거 먹고 설탕 좀 줄여보려구요 근데 맛있긴 맛있어요 짭짤하다보다는 달콤 해요 

❤Ssuklove❤ 2019-09-13 23:12:58

따라서 열심히 했는데 맛은 안봐서 모르겠어요ㅋㅋ 그래도 양념끓이기전에 함 맛봤는데 꽤 좋아하는 짱아찌맛이 났어요~♡ 감사합니다~~ 

marcmom 2018-04-23 10:07:20

만들기 쉽고 맛있어서 채소를 싫어하는 아들도 맛있게 먹네요 좋은 레시피 감사해요 

댓글 8
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