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햇님&별님

★담백한 감자 스테이크


[]


1. 감자3개는 완전히 익히고 양파 1개,노란색,주황색 파프리카 반개는

   곱게 다져주세요.다진 후 키친 타올로 물기를 제거해주세요.


2. 감자는 뜨거울 때 으깨고 소금(0.5),후춧가루(0.3)넣어주세요.

 

3. 다진햄(4),파슬리가루(4),플레인 요구르트(1),레몬즙(1),설탕(0.5)넣어

   잘 치대고 빵가루 반컵,계란1개,소금(0.5),후춧가루(0.3),녹말가루(4)

   넣어 둥근 반죽을 만들어주세요.

4.기름 두른 팬에서 감자스테이크를 구워요.완성 후 시판 돈가스 소스를

   뿌리면 끝.^^


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등록일 : 2007-09-07 수정일 : 2007-09-07

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