새콤달콤 딸기쨈 요거트 아이스크림

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새콤달콤 딸기쨈 요거트 아이스크림

딸기쨈 요거트 아이스크림입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 생크림 조리법

조리순서Steps

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생크림은 거품기를 이용해서 살짝 거품을 내주시는데요. 주르륵 흐를정도로 거품을 내서 준비해주세요.

분량의 플레인 요거트에 딸기잼을 넣고 딸기잼이 뭉쳐있지 않도록 잘 섞어주세요. 저는 홈메이드 요거트를 사용해줬어요. 발효의 상태에 따라서 맛의 차이가 많으니 참고해주세요.

요거트와 딸기잼이 잘 섞였으면 준비해두신 생크림을 넣고 다시한번 섞어만 주시면 재료준비끝.

아이스크림 메이커가 있으시면 기계로 슝슝 없으시면 크기가 좀 넉넉한 용기에 아이스크림액을 넣어주시고 냉동실에 넣어주신후 매 시간 혹은 2시간에 한번씩 꺼내서 포크로 박박 박박계속 긁어주세요.

용기에 부었을때보다 부피가 한껏 부풀었어요. 메이커에서 다 된 아이스크림은 용기에 옮기신후에 냉동실에 넣어주세요. 그럼 완성입니다.

딸기쨈요거트아이스크림 관련 상품

등록일 : 2010-06-28 수정일 : 2015-08-27

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