까르보네 또띠아 피자

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메기맹이

까르보네 또띠아 피자

스파게티를 피자로 만든 까르보네 또띠아 피자, 느끼하지 않을까 했는데 고소하면서 색다르더라고요~~

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스파게티면
80~100g 구매
베이컨
3~4줄 구매
양파
1/2개 구매
피망
1/2개 구매
양송이버섯
2~3개 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
물 1컵
200ml 구매
또띠아
2~3장 구매
모짜렐라 치즈
적당량 구매
햄 등
취향껏 구매

[양념]

시판 크림수프
1봉지 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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스파게티 면은 소금을 넣어 끓인 물에 8분 정도 삶아주세요.

식용유 두른 팬에 다진마늘을 넣고 향이나게 볶다가 썰어둔 베이컨, 양파, 피망, 양송이버섯을 넣고 볶아주세요.

물과 수프를 넣고 풀어 농도가 있게 끓인 뒤 다음 면을 넣어 잘 섞으며 살짝 졸여주세요. 수프가 넘 많으면 눅눅하니깐 소스가 면에 최대한 잘 붙을 수 있게 해주는게 좋은거같아요.

또띠아에 스파게티를 얹어주세요.

모짜렐라 치즈와 파슬리가루(없으면 생략)를 얹어 180~200도로 예열된 오븐에 10~15분 정도 구워내세요. 오븐에 따라 시간은 조절하세요. 또띠아가 바삭할 정도, 치즈가 노릇할 정도면 됩니다.

: 참고로 인치는 기억 안나는데 저는 손한뼘보다 훨씬 큰 또띠아를 사용했어요. 작은 또띠아 하실 때는 스파게티 하는 양을 좀 줄이세요.

또띠아피자 관련 상품

등록일 : 2010-06-02 수정일 : 2015-07-22

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댓글 1

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