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야야코시

심플 소고기부추덮밥

재료의 원래맛과 향을 그대로 잘 살린 심플 소고기덮밥을 소개할께요.
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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소고기는 얇은 슬라이스로 준비해주세요.
부추는 잘 다듬어서 찬물에 좀 담궈주시구요.
소고기는 불고기 양념으로 볶아줍니다. (소고기 300g, 간장 3숟갈, 매실청 1숟갈, 참기름, 후추, 다진마늘)
부추는 대략 4~5cm로 썰어서 비닐팩에 넣고 전자렌지에 3분간 돌려줍니다. (부추 자체 수분으로 데쳐집니다)

전자레인지

불고기를 맛있게 준비하시고
부추는 비닐팩 그대로에 소금, 참기름, 통깨를 넣어 조물조물 나물로 무쳐줍니다.
밥은 영양잡곡밥이 건강에 좋겠지요.
부추의 향과 소고기의 부드러움과 함께 촉촉한 덮밥을 즐겨보세요. 불고기 양념이 밥에 베여서 촉촉하고 맛깔스런 밥맛을 볼 수 있습니다.
팁-주의사항
부추의 효능 : 강력한 스테미너, 자양강장 식품, 살균작용, 소화효소 분비촉진, 피로회복, 감기예방, 설사치료, 빈혈치료

등록일 : 2010-04-03 수정일 : 2015-09-08

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