Name: 별미 요리 팥 칼국수
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 팥 2컵; 물 15컵; 칼국수면 500g; 소금 약간; 설탕 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,882

완소연홍

별미 요리 팥 칼국수

쫄깃하고 달콤 고소한 팥 칼국수입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

팥
2컵 구매
물
15컵 구매
칼국수면
500g 구매

[양념]

소금
약간 구매
설탕
약간 구매

노하우

조리순서Steps

불린 팥은 잘 씻은후 한번 끓입니다. 부르르 끓으면 첫물을 따라버립니다. 팥은 굳이 불리지 않아도 상관은 없는데 불리면 아무래도 끓이는 시간이 좀 단축되겠죠.

첫물을 따라버리고 새로운물을 받아서 한시간가량 끓입니다.

팥알이 터지고 잘 으깨질정도로 삶아졌다면 불을 끕니다.

소쿠리나 채반에 팥을 부은후 으깨서 앙금을 받습니다.

그러면 이렇게 껍질만 남아요. 이 껍질은 버립니다.

팥 앙금과 팥물을 함께 끓여줍니다.

보글보글 끓으면 준비한 칼국수 생면을 넣어줍니다. 이때는 팥물의 양에따라 칼국수면을 조절하면서 넣어줍니다.

칼국수면이 익으면 소금으로 간을 합니다. 설탕을 넣어가면서 당도를 맞춰줍니다.

팥칼국수 관련 상품

등록일 : 2009-12-29 수정일 : 2015-08-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 1

높은음자리 2017-06-09 16:10:36

잘보고,맛있게잘먹고갑니다.감사합니다.

감자샐러드 맛보장 레시피

1

감자샐러드 대박 간단해요

러블리미쉘

4.9(230)
2

베이컨감자샐러드 - 감자샐러드 샌드위치

시크제이맘

5.0(22)
3

감자샐러드

과일짱

5.0(15)
4

햇감자로 만든 감자샐러드

옥이

5.0(9)

오징어채볶음 맛보장 레시피

1

부드러운 오징어채볶음 # 매콤달콤 고추장양념 황금레시피

깜연주

4.9(110)
2

간장 오징어채 볶음. 밑반찬 만들기. 아이들반찬

콩설기

4.9(70)
3

(오징어채 볶음) 오징어채 볶음 부드럽고 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(66)
4

고소한 맛이 일품인 진미오징어채볶음 만들기

시연성연맘

4.9(51)

콩나물무국 맛보장 레시피

1

얼큰하고 시원한 경상도식 소고기콩나물무국

밥수이

5.0(146)
2

<소고기콩나물무국>뜨끈한 소고기무국으로 든든한 한그릇 국밥~!

잇커피

4.9(33)
3

콩나물무국

요리조이

4.9(21)
4

콩나물소고기무국 해장에 좋은 맑은국

율맘써니

4.9(12)

삼겹살 맛보장 레시피

1

매콤하게 사랑받는 삼겹살 강정

완타치팡팡

5.0(97)
2

구수함을 더했다!!된장 더하기 삼겹살은~? 귀요미된장삼겹살>3<

만개의레시피

4.6(16)
3

와인삼겹살 초간단레시피로 근사하게

핑크쥬디

4.9(16)
4

지글지글지글~.~ 튀기니까 더 맛있다! 깐풍삼겹

만개의레시피

4.9(13)

어묵탕 맛보장 레시피

1

【초간단】칼칼한 어묵탕 만들기~

조밍키

5.0(79)
2

어묵탕 끓이는법 무를 넣어 국물은 시원하게~~

판교댁쏭아

5.0(55)
3

아침국으로 좋아요~ 김치어묵탕

배고픈엄마

4.9(52)
4

간단술안주 로 좋은 매운어묵탕 끓이는 방법 , 오뎅탕 쉽네~!

박소소a

4.9(26)

달걀국 맛보장 레시피

1

간단하게 속편한 국 끓이기! 새우젓 연두부달걀국

yejib1112

5.0(73)
2

육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(42)
3

물만두달걀국 - 간단국으로 딱 좋은 메뉴

시크제이맘

5.0(31)
4

달걀국 끓이는 법- 중국식계란탕

시크제이맘

4.9(22)

불고기 맛보장 레시피

1

10분 완성 꿀레시피] 마늘 불고기 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(144)
2

15분이면 불고기가 딱!?초간단 불고기★

만개의레시피

4.9(81)
3

불고기 만들기, 단짠의 매력

타뇨의 돌프와 걷는시간

5.0(43)
4

윤식당 불고기소스,불고기요리3종

눈꽃식탁

5.0(40)

튀김 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이 튀김, 간장소스 튀김 둘다 맛나요

다다도맘

5.0(9)
2

가자미 튀김 만들기

봉자바리

4.9(8)
3

출출할때 간식으로 먹을 떡국떡 튀김과 떡꼬치 양념소스

송송이야

4.7(7)
4

우유를 튀길 수 있을까?, "대만우유튀김" 만들기! 우유디저트♥

레미키친

5.0(6)

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(65)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

달걀말이 맛보장 레시피

별미 요리 팥 칼국수

높은음자리 2017-06-09 16:10:36

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피