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표고버섯을 물에 불려 준비합니다~
곁들어먹을 샐러드로
청경채와 단감을 준비해..
먹기좋게 잘라준후 키위드레싱소스를 뿌려주었어요~
요건..
이따 고기먹을때 같이 먹을거고요~
달구어진팬에 포도씨유두르고..
마늘을 구워주세요~
마늘을 구웠던 팬에 그대로
닭가슴살을 올려구워주세요~
고기구운팬에..
양파와 불려놓은 표고버섯을 넣고 볶아주다가
생크림을 넣고 끓이면서
와인을 조금 넣어주세요~
버섯소스 완성입니다..
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이제 접시에 담기만 하면 끝~
구워진 닭가슴살 올리고...
버섯소스 뿌려주고..
구운마늘 올려주면..
집에서도 외식하는 분위기 낼수 있다지요~
고기도 맛있고..
표고버섯도 맛있고..
구운마늘도 맛있었던
닭가슴살 표고버섯소스구이 였읍니다~
한입 드릴까요..
아~
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등록일 : 2009-12-19 수정일 : 2009-12-19
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