Prawns 허브맛 구이

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완소연홍

Prawns 허브맛 구이

맛도 좋고 영양도 풍부한 새우 허브맛 구이입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

중하
8마리 구매

[양념]

허브맛솔트
약간 구매
마늘
1작은술 구매
고춧가루
1/4작은술 구매
올리브유
2~3큰술 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리브유 조리법

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머리와 내장을 제거한 새우를 꼬지에 꽂은후 허브맛솔트를 뿌려 밑간을 해줍니다. 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 생강을 다져 향을 내줍니다.

마늘향이 우러나면 여기에 고춧가루를 소량 넣어 볶습니다. 타지않게 약불로 볶으신후 새우를 넣어 붉은색이 나도록 앞뒤로 굽습니다.

허브맛솔트로인해 간이 되었지만 좀더 간을 세게 하고 싶으신분들은 소금을 약간씩 뿌려주셔도 좋아요.

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등록일 : 2009-12-04 수정일 : 2015-09-22

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댓글 5

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