우유넣고 끓여 칼로리 부담을 줄인 치킨 스프

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쿠모우치

우유넣고 끓여 칼로리 부담을 줄인 치킨 스프

밥먹기는 귀찮고 배는 고프고 요럴때 너무 좋을꺼 같아요 ~ 그리고 아이들도 진짜 좋아라 할듯하고 그런 치킨스프~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

우유
200ml 구매
소금
적당량 구매
밀가루
1Ts 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 닭안심 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 밀가루 조리법

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닭안심살을 준비해주세요 ~ 안심이 없으시면 가슴살로 대체해주세요. 닭안심을 잘 삶아주신후에 손으로 부셔서 준비해주세요.

야채들은 잘 다져서 준비해주세요.

냄비에 버터와 올리브유를 넣으신후에 닭안심살 으깬거와 양파를 넣고 살짝 볶아주세요. 요때 양파를 푸욱~ 무르게 안볶으셔도 되요.

대충 양파색이 살짝 투명해질라고 한다 싶으시면 파프리카를 넣고 잘 볶아주세요.

어느정도 볶아주시다가 준비해둔 우유를 넣고 보글보글 끓여주세요. 요때 칼로리좀 줄여보겠다고 저는 생크림을 안넣고 우유를 넣고 끓여줬어요.

끓여주시다가 밀가루 1Ts 을 넣고 밀가루가 뭉치가 아니하도록 재빠르게 저어주세요. 밀가루를 넣어주신 후에 소금을 넣어서 간을 살짝 맞춰주세요. 그리고 후추도 살짝 넣어주세요.

: 사진상 스프는 밀가루를 2Ts을 넣어주어서 무지 되직해요. 저처럼 되직하게 드실꺼면 밀가루양을 저처럼 2Ts으로 넣어주세요.

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등록일 : 2009-11-24 수정일 : 2015-09-18

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댓글 5

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